Sisukord:
- Meditsiiniline video: Class 01 Reading Marx's Capital Vol I with David Harvey
- Miks on raud oluline lastele?
- Milline on rauavajadus lastel?
- Mis on rauast rikas toit, mis sobib lastele?
- Näpunäiteid laste raudvajaduste rahuldamiseks
Meditsiiniline video: Class 01 Reading Marx's Capital Vol I with David Harvey
Mõnedel lastel on ikka veel probleemiks rauapuudus. Eriti lapselased söövad, enamasti joovad piima ja neil puuduvad kõrge rauasisaldusega toidud. Tegelikult on raud väga oluline keha jaoks. Seetõttu ei tohiks jätta kasutamata laste rikka toidu tarbimist. Lapsed peaksid tarbima vähemalt 2-3 portsjonit rauaallikat, kuid kus on allikad? Vaadake allpool olevat ülevaadet.
Miks on raud oluline lastele?
Raud on loomades ja mõnedes taimedes leiduv mineraal. Raud on meie kehas hemoglobiini oluline komponent. Hemoglobiin on osa punastest verelibledest hapnikku kandvate valkudena kopsudest kogu kehas.
Raud annab hemoglobiinitugevuse hapniku kandmiseks või sidumiseks veres, nii et hapnik jõuaks keha rakkudesse, mis seda vajavad. Ilma rauata ei saa keha hemoglobiini valmistada ega saa toota piisavalt punaseid vereliblesid. See tähendab, et kehas olevad rakud ei saa piisavalt hapnikku.
Sellisel juhul võib tekkida rauapuuduse aneemia. See tingimus teeb lastele hapnikurikka veri puudumise, et neid ei mängitaks, kui nad ei keskenduks õppimisele ja teistele. Rauapuudus võib samuti pärssida laste kasvu ja arengut.
Seepärast peab lastele mõeldud raud olema täidetud, et nad saaksid toetada oma vajadusi tegevuseks, majanduskasvuks ja kasvuks.
Milline on rauavajadus lastel?
Igaüks, nii lapsed kui ka täiskasvanud, vajab rauda, et suurendada hemoglobiinisisaldust aneemia (vere puudumise) vältimiseks. Loomulikult erinevad raudanõuded iga vanuserühma ja soo lõikes. Vastavalt tervishoiuministeeriumi välja antud toitumisalase sobivuse määrale peavad olema täidetud järgmised toitumisvajadused:
- 4-6-aastased lapsed vajavad iga päev 9 mg rauda.
- 7-9-aastased lapsed vajavad iga päev 10 mg rauda.
Kuna noorukitel on rauavajadus kindlaks määratud lapse soo alusel. Siin on üksikasjad:
Mees
- 10–12-aastased vanused vajavad 13 mg rauda iga päev.
- 13–15-aastased vanused vajavad iga päev 19 mg rauda.
- 16-18-aastased vanused vajavad iga päev 15 mg rauda.
Naised
- 10–12-aastased vanused vajavad iga päev 20 mg rauda.
- 13–15-aastased vanused vajavad iga päev 26 mg rauda.
- 16-18-aastased vanused vajavad iga päev 26 mg rauda.
Mis on rauast rikas toit, mis sobib lastele?
On palju toite, mis aitavad suurendada teie lapse rauda, nii looduslikku kui ka töödeldud toitu. Looduslikud toidud, mis sisaldavad rauda, näiteks:
- Veise- või kanamaksa.
- Lean punane liha, näiteks veiseliha, lambaliha ja lambaliha.
- Mereannid nagu koorikloomad, tuunikala, lõhe ja krevetid.
- Pähklid nagu neeruubad, valged oad, sojaoad või mustad oad.
- Rohelised köögiviljad nagu spinat, brokkoli ja lehtkapsas
- Tofu
- Kana liha
- Munakollased
- Kuivatatud puuviljad nagu rosinad ja kuupäevad
Lisaks toidus leiduvale raudale on paljud toiduained ja joogid nüüdseks rauaga rikastatud, näiteks:
- Kaerahelbed
- Teravili
- Piim
- Pasta
- Rauast kangendatud nisutooted
Näpunäiteid laste raudvajaduste rahuldamiseks
- Lisaks toitainerikaste toiduallikate tarbimisele ärge unustage täita C-vitamiini vajadusi. Kuna C-vitamiin aitab seedida rauda, mis siseneb kehasse. C-vitamiini on vaja raua neelamiseks, eriti mitte-hem-tüüpi rauast rikaste toiduallikate puhul (mis on saadud köögiviljadest).
- Piirake 473-710 ml vedelate piimade hulka päevas ja seda ei tohi võtta koos toiduga, sest see võib optimeerida raua imendumist.
- Lisage toiduainetele lastele kõrge rauasisaldus. Näiteks saate süüa makaronit, anda viimistlusvahendeid, mis sisaldavad lihatükke ja brokkoli, mis on kõrge rauasisaldusega.
- Tee söögimenüü kava (söögikava) mis sisaldab rauast rikas toiduaineid loomsetest, köögiviljadest ja C-vitamiini toiduainetest.
- Vali teravili lastele, kellel on raud.
