Sisukord:
- Mis on fruktoosi talumatus lastel ja mis seda põhjustab?
- Millised on laste fruktoosi talumatuse tunnused ja sümptomid?
- Milliseid toiduaineid tuleks fruktoositalumatusega lastel vältida?
Fruktoos on üks lihtne suhkru tüüp, mis on loomulikult puuviljades, köögiviljades ja mees. Seda tüüpi suhkru magusus on 1,2 korda suurem kui suhkru sahharoos või lauakokk. Nii lisavad paljud toiduaine- või joogitootjad oma toodetele magususe lisamiseks fruktoosi suhkrut (maisisiirupi kujul).
Siiski selgub, et mõned lapsed ei saa fruktoosi suhkrut seedida. See seisund on üldtuntud kui fruktoosi talumatus. Mis põhjus on?
Mis on fruktoosi talumatus lastel ja mis seda põhjustab?
Fruktoosi talumatus lastel on häire, milles lapsed ei saa fruktoosi seedida. Seda seetõttu, et kehas ei ole fruktoosi lagundamiseks ja absorbeerimiseks vaja ensüüme. Ensüümi, mida organism vajab fruktoosi seedimiseks, nimetatakse aldolaas B-ks (või 1-fosfofruktaldolaasiks või fruktoos-1-fosfaat-aldolaasiks).
Fruktoosi talumatus võib tekkida sellepärast, et see läheb läbi perekonna. Seega on see haigus enam tuntud kui pärilik fruktoositalumatus. Kui mõlemal vanemal on aldolaas B-geeni koopia, mis ei tööta, on igal lapsel 25% (1/4) tõenäosus mõjutada.
Lapsed, kellel on fruktoositalumatus, kui nad söövad fruktoosi või sahharoosi sisaldavaid toite, siis tekib nende kehas keeruline keemiline muutus. Lapse keha ei saa fruktoosi seedida, mille tulemusena suureneb fruktoos maksas, neerudes ja peensooles. See võib kahjustada maksa ja neerusid.
Lisaks ei saa keha muuta organismis leiduva fruktoosi kogunemise tõttu glükoosiks glükoosi (kehas hoitava suhkru vormi). Selle tulemusena väheneb veresuhkru tase (hüpoglükeemia).
Millised on laste fruktoosi talumatuse tunnused ja sümptomid?
Fruktoosi talumatuse sümptomeid võib näha pärast seda, kui laps hakkab sööma, tarbides valemipiima, antud mahlad, puuviljad või muud fruktoosi sisaldavad beebitoidud. Fruktoosi talumatus võib põhjustada järgmisi sümptomeid:
- Vähene veresuhkru tõttu tekkinud pearinglus, nõrkus, väsimus ja uimasus
- Tremor ja madalate veresuhkru tõttu tekkinud krambid
- Paisunud süda
- Kollane nahk või kollased silmad (kollatõbi)
See seisund võib häirida laste kasvu ja arengut. Samuti, kui seda ei käidelda korralikult, võib see põhjustada kooma ja isegi surma.
Milliseid toiduaineid tuleks fruktoositalumatusega lastel vältida?
Ainus viis, et fruktoositalumatus ei halvene, on vältida fruktoosi sisaldavaid toiduaineid, sealhulgas kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit, sorbitooli ja sahharoosi. Mõned toiduained, mis sisaldavad neid koostisosi ja mida lapsed peavad vältima, on:
- Puuviljad
- Suhkrupulber
- Gaseeritud joogid
- Energiajoogid
- Magustatud piim
- Kallis
Teie kui vanema jaoks on oluline jälgida iga lapse söömist, eriti pakendatud toitu. Pakendatud toiduained sisaldavad tavaliselt peidetud fruktoosi suhkrut. Seetõttu peaksite enne ostmist alati lugema pakendi toidu märgist. Vältige kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit sisaldavaid toiduaineid ja suhkru derivaate. Teil võib tekkida vajadus vältida toote koostisosasid, mis lõpevad -toega.
