Sisukord:
- Meditsiiniline video: Teen Mallule ja lastele mõnusa hommikusöögi!
- Kui palju soola laps vajab?
- Nõuanded madala soolasisaldusega toidu valmistamiseks lastele
Meditsiiniline video: Teen Mallule ja lastele mõnusa hommikusöögi!
Uuringus märgitakse, et laste toitumine kajastub hiljem täiskasvanuna. Harjumuse loomine, et süüa täiskasvanutel ilma toiduta või minimaalse soola, on väga raske, sest täiskasvanute keel ei meeldi tavaliselt maitsetu toidule. Seetõttu on sooli sisalduse vähendamine toidus paremini õpetatud varakult. Kui lapsepõlve menüüst ei anta last soola üldse või talle antakse vaid vähest soola, on laps harjunud minema minimaalse soolasisaldusega, kui ta hiljem kasvab. Tea, milliseid reegleid selles artiklis lastele soola andmiseks antakse.
Kui palju soola laps vajab?
Üldiselt vajavad lapsed ja lapsed oma dieedis vaid vähest soola. Kuid kuna ostetav toit, nagu leib, küpsetatud oad ja küpsised sisaldavad tavaliselt liiga palju soola, ei tea, et see muudab teie lapse soola liigselt.
Liiga kõrge soolasisaldus on väga tuttav täiskasvanute kõrge vererõhuga. Kuid nüüd on olnud palju lastele spetsiifilisi uuringuid, mis näitavad, et liiga kõrge soolasisaldus võib mõjutada ka vererõhku ja suurendada laste haiguste riski, sealhulgas: kõrge vererõhk (hüpertensioon), osteoporoos, hingamishäired nagu astma, maovähk ja rasvumine . Sellepärast on oluline pöörata tähelepanu teie lapse soola tarbimisele.
Indoneeslastele soovitatava mineraalse adekvaatsuse määra alusel on soola tarbimiseks lastele soovitatav maksimaalne tase:
- Enne kui laps on 6 kuud vana, vajab teie laps soola piimas või piimas.
- 6-12 kuu vanused: 200 mg naatriumi päevas
- Vanus 1-3 aastat: 1000 mg naatriumi päevas
- Vanus 4-6 aastat: 1200 mg naatriumi päevas
- 7-9-aastased vanused: 1200 mg naatriumi päevas
- Vanemad 11 aastat ja vanemad: 1500 mg naatriumi ööpäevas
Imikud, kellele antakse ASI, saavad rinnapiimast piisavalt soola. Valemi piim sisaldab ka soola, mis on enam-vähem sama kui rinnapiim.
Nõuanded madala soolasisaldusega toidu valmistamiseks lastele
Kui hakkate tahkeid toite kasutama, ärge unustage, et toidule ei lisata soola, sest teie neerud ei saa seda töödelda. Samuti peaksite vältima kiirtoidu andmist, mis ei ole spetsiaalselt ette nähtud väikelastele, näiteks teraviljadele, sest need sisaldavad kõrget soolasisaldust.
Paljud laste toidud, mis sisaldavad kõrget soola. Seetõttu on oluline, et enne toote ostmist lapsele hoolikalt kontrollida toitainesisaldust. Soola kogust võib üldiselt arvutada selles sisalduva naatriumi või naatriumi koguse põhjal.
Näiteks on toidud, mis sisaldavad 100 grammi kohta rohkem kui 0,6 g naatriumi, liigitatud kõrge soolsusega. Soolasisaldust toidus võib arvutada, korrutades naatriumi koguse 2,5-ga. Lihtsamalt öeldes on 1 gramm naatriumi 100 grammi toidu kohta 2,5 grammi soola. Niisiis, kui süüa toiduaineid, mis sisaldavad 0,6 grammi naatriumi, tähendab see, et toit sisaldab 1,5 grammi soola.
Saate vähendada oma lapsele antud soola kogust, vältides soolaseid suupisteid, nagu kiibid ja küpsised, ning asendades need madala soolasisaldusega suupistetega. Proovige valikut tervislikke suupisteid, nagu kuivatatud puuviljad, toorest lõigatud köögiviljad ja värsked puuviljad.
Tagades, et teie laps ei tarbi liiga palju soola, saate tagada, et teie laps sööb vähem kasvades. Mitte ainult see, et soolase tarbimise piiramine lastelt juba varases eas takistab teie last tulevikus erinevate haiguste saamisel.
