Mis minuga kõige sööb vitamiine?

Sisukord:

Meditsiiniline video: PROOVIN AASIA SNÄKKE (JA KÕIGE VÜRTSIKAMAID NUUDLEID) | SCARY HALLOWEEN SPECIAL
Mis on hüpervitaminosis (liigne vitamiin)?
Miks võib tekkida hüperervitaminoos (liigne vitamiin)?
Vitamiinidel põhinevad hüpervitaminoosi sümptomid
A-vitamiini liig
B-vitamiini liig
C-vitamiini liig
D-vitamiini liig
E-vitamiini liig
K-vitamiini liig

Meditsiiniline video: PROOVIN AASIA SNÄKKE (JA KÕIGE VÜRTSIKAMAID NUUDLEID) | SCARY HALLOWEEN SPECIAL

Vitamiinid on orgaaniliste ainete toitained, mis on saadaval mitmesugustes toidu koostisosades ja on saadaval spetsiaalselt toidulisandina. Vitamiinid on keha jaoks väga vajalikud erinevate ainevahetusfunktsioonide teostamiseks, kuid organism vajab ainult piisavat kogust. Liigne vitamiinisisaldus organismis põhjustab toksilisi mõjusid. Kuigi see on haruldane, võib vitamiinide liigne sisaldus kehas avaldada tervisele kahjulikku mõju.

Mis on hüpervitaminosis (liigne vitamiin)?

Hipervitaminosis on termin, mis viitab kehas hoitavate ebanormaalsete vitamiinide tasemele, mis võib põhjustada mürgitust. Vitamiinirühm mõjutab ka hüpervitaminoosi esinemist. Kas rasvlahustuv vitamiin, mis põhjustab sagedamini hüpervitaminoosiefekte, kaasa arvatud A-, D-, E- ja K.-vitamiinid. Erinevalt vees lahustuvatest vitamiinidest (vitamiinid B ja C), mis ei ole kehas liiga pikad, võib rasvlahustuvaid vitamiine ladustada rasvas. kuni kogunemine võib tekkida. Kuid liiga palju vees lahustuvaid vitamiine võib kehale kahjustada.

Miks võib tekkida hüperervitaminoos (liigne vitamiin)?

Vitamiinid võivad pärineda toidu koostisosadest ja vitamiinilisanditest, isegi meie kehad võivad moodustada sünteesist D-vitamiini elgokalsiferool kui päike käis. Liigne vitamiinid (hüperervitaminosis) tekivad siis, kui meie kehad saavad vitamiine mitmetest allikatest. Kui toit sisaldab piisavalt vitamiine, ei ole vitamiinilisa enam vaja ja kui see jätkab, võib see kahjustada keha.

Hüpervitaminoosi iseloomulik seisund on tervisehäire, mida põhjustavad keha füsioloogilised mehhanismid ja vitamiinide biokeemilised reaktsioonid.

Vitamiinidel põhinevad hüpervitaminoosi sümptomid

A-vitamiini liig

Tavaliselt põhjustab A-vitamiini tasemete tarbimine, mis on iga päev liiga kõrge. A-vitamiini füsioloogiliste ja biokeemiliste mehhanismide tõttu võib hüpervitaminoos A mõju tekkida ägedalt ja krooniliselt. Hüpervitaminoso A äge toime ilmneb, kui A-vitamiini tase ületab 25000 RÜ / kg. Kroonilised mõjud tekivad siis, kui A-vitamiini tarbimine jõuab või ületab 4000 RÜ / kg iga päev 6 kuni 15 kuu jooksul.

A-vitamiini liigse akuutse seisundi sümptomid hõlmavad peavalu, pearinglust, iiveldust, kõhuvalu, ärritust ja nägemishäireid. Kuigi kroonilised sümptomid on palavik, suukuivus, luuvalu, anoreksia. Mõningatel juhtudel on A-hüpervitaminoosi kroonilised mõjud ka vedeliku rõhu olemasolu luudes ajus (intrakraniaalne), aneemia ja madal trombotsüütide tase (trombotsütopeenia). Kui teil esineb A-hüpervitaminoos, lõpetage kohe vitamiinide kasutamine. Kroonilisi toimeid, eriti intratsariaalset rõhku, tuleb ravida diureetikumide ja mannitooliga.

B-vitamiini liig

Tavaliselt ei ole toidulisanditest tingitud B-vitamiini tarbimist toidulisanditest põhjustatud hüpervitaminoosist. Rohkem kui 200 mikrogrammi vitamiinide kasutamine päevas põhjustab toksilisi mõjusid ja kui tarbimine toimub pikka aega, võib see põhjustada neuroloogilisi haigusi. Üldiselt põhjustab hüpervitaminoos B kompleks (vitamiinid B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ja B12) naha, iivelduse, soolte haavade, rasvamaksude, suhkru ja kusihappe taseme suurenemise veres.

C-vitamiini liig

Seda seisundit põhjustab C-vitamiini tarbimine üle 2000 mg ööpäevas. Liigne tarbimisannused on tavaliselt tingitud C-vitamiini tarbimisest toidulisanditest. C-vitamiini liigse sümptomi hulka kuuluvad kõhulahtisus, iiveldus, peavalu, unetus ja kõige raskem toime on neerukivide teke. Üldiselt ravitakse C-hüpervitaminoosi sümptomeid ravimiga, mis on kooskõlas indiviidi kogenud sümptomitega.

D-vitamiini liig

Tavaliselt põhjustab D-vitamiini ja kaltsiumilisandite samaaegne tarbimine. Hüpervitaminoos D-seisundid ei põhjusta tavaliselt sümptomeid otseselt, vaid kaltsiumi liigse mõju tõttu veres (hüperkaltseemia)D-vitamiini manulusel imendub liiga palju kaltsiumi. Vitamiini tarbimise piir on umbes 600 RÜ päevas.

D-vitamiini ägedad toimed on kõhukinnisus, dehüdratsioon, isutus, väsimus, pearinglus, kõrge vererõhk ja arütmiad. Kuigi põhjustatud kroonilised mõjud on neerude kahjustus, luukoe kadu ja keha arterite ja pehmete kudede kaltsineerimine (kõvenemine). Selle ületamiseks lõpetage kohe D-vitamiini võtmine ja vähendage tarbimist mõne hetke pärast. Kaltsiumisisalduse vähendamine on vajalik ka selleks, et kaltsiumi tase organismis normaliseeruks.

E-vitamiini liig

E-vitamiin pärineb erinevatest toidu koostisosadest, kuid E-vitamiini liigse seisundi olemasolu on ainult inimestel, kes võtavad E-vitamiini toidulisandeid. E-vitamiini soovituslik tarbimine on ainult 30 mg päevas, kuid E-vitamiini kasutamisel ilmneb hüpervitaminoosi toime, kui annus ületab 1 g / kg. keha ühel päeval. Hipervitaminoos E põhjustab verejooksu, kuna see pärsib K-vitamiini tööd. Mõned sümptomid, mis võivad esineda, on väsimus, peavalu ja seedetrakti probleemid. Seda sümptomit saab ületada, peatades toidulisandid ja ravides vastavalt sümptomitele üksikisikutel.

K-vitamiini liig

Kuigi K-vitamiini hoitakse rasvas, on Hipervitaminoosi K sümptomid väga haruldased. K-vitamiini tarbimise piir on 500 mikrogrammi päevas. Annuse piirmäära ületamine võib põhjustada allergilisi reaktsioone ja põhjustada maksakahjustusi, kuid see on väga harv.