Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- C-vitamiini defitsiidi aneemia põhjused
- C-vitamiin ja aneemia ravi
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Nagu enamik teisi vitamiine, ei tooda teie keha loomulikult C-vitamiini (tuntud ka kui askorbiinhape), kuid enamik neist vitamiinidest saadakse toidust või toidulisanditest.
C-vitamiin suurendab raua imendumist, mis mängib olulist rolli keha toimimisel. Raud aitab teha hemoglobiini, mis on punaste vereliblede osa, mis kannab hapnikku. C-vitamiin aitab ka punaste vereliblede tootmisel. C-vitamiini puudus võib põhjustada aneemia või madala vererakkude arvu. C-vitamiini allikad on köögiviljad ja puuviljad, eriti tsitrusviljad. Tsitrusviljade hulka kuuluvad apelsinid, greibid, mandariinid ja muud sarnased puuviljad. Värsked ja külmutatud puuviljad, köögiviljad ja mahlad sisaldavad tavaliselt rohkem C-vitamiini kui konserveeritud.
C-vitamiini puudus võib tekkida, kui sa ei saa piisavalt C-vitamiini toidust, mida sööte. C-vitamiini puudus võib tekkida ka siis, kui midagi häirib teie võimet absorbeerida C-vitamiini toidust. Näiteks mõjutab suitsetamine organismi võimet absorbeerida C-vitamiini. Foolhappe ja C-vitamiini puudulikkuse aneemia ravitakse toidulisandite lisamisega ja nende toitainete lisamisega teie dieeti.
C-vitamiini defitsiidi aneemia põhjused
Kui teie kehal ei ole piisavalt C-vitamiini, on teil C-vitamiini puudulikkus ja teil võib olla C-vitamiini puudulikkuse oht. C-vitamiini puudulikkuse põhjus, mis võib põhjustada aneemia, hõlmab alatoitlust, hüpertüreoidismi, vähki või võimetust raua neelata. Suitsetamine võib ka C-vitamiini reservi tühjendada 30 protsenti.
Toiduaineid, kus on palju C-vitamiini, koos raua-rikkaliku toiduga tekitab maos happelisema keskkonna, mis võib aidata raua neelata. Täiskasvanud imavad tavaliselt 10–15 protsenti söödavast rauast ja neelavad rauast raua, mida saab lihast, mitte-hem rauast, mis on paremini saadud taimedest ja selle imendumine ei sõltu teistest toitudest. Mitte-heme raua imendumist mõjutab teiste toiduainete, näiteks C-vitamiini tarbimine. Inimestel, kes saavad suurema osa valgust taimsetest allikatest ja kellel on C-vitamiini puudus, on suurem risk aneemia tekkeks. Kuni 40% vegaanidest on rauapuudus.
Kui teil on C-vitamiini puudulikkusega aneemia, võib teil esineda kahvatu, nõrk, kiire südametegevus kehalise aktiivsuse ajal, külmumine, suurenenud vastuvõtlikkus nakkusele ning punane ja paistes keel. Teised levinud sümptomid on kaalulangus, kõhulahtisus, ärrituvus ja tuimus või käte ja jalgade kihelus.
C-vitamiin ja aneemia ravi
Kui teil on diagnoositud C-vitamiini puudulikkuse aneemia, võidakse teile määrata C-vitamiini toidulisandeid koos rauapreparaatidega, et parandada teie seisundit ja muid aneemia liike. Te peaksite võtma raua tühja kõhuga, et see saaks korralikult imenduda, kuigi see võib põhjustada kõhuvalu. Sööge toidu suurendamiseks kõrge C-vitamiinisisaldusega toiduaineid koos suure rauasisaldusega toiduainetega. Ärge võtke antatsiide samaaegselt rauaga, sest antatsiidid vähendavad happesust maos, mis vähendab raua imendumist.
