Sisukord:
- Meditsiiniline video: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language
- Kanarind
- Reied üle kana
- Kana põhi reied (trummipulk)
- Kana tiivad
Meditsiiniline video: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language
Kana on üks kõige sagedamini kasutatavaid toidu koostisosi. Kana on ka väga populaarne spordi aktivistide seas, sest see on kõrge valgusallikas. Kuid kanadel on erinevad osad, seal on kana rinnad, reied on kõrgemad, reied on madalamad ja ka tiivad. Igaüks neist osutab valgu- ja rasvasisaldusele erinevalt! Ära lase valel valikul kohandada oma vajadustele.
Kanarind
Kanarind on kõige vähem rasvasisaldusega, kuid kõrge valgusisaldusega kana. 100 grammi keedetud kanarinda ilma nahata sisaldab 31 grammi valku.
100 grammises kanarindas on ka 165 kalorit, 80% kaloritest pärineb valgust ja ülejäänud 20% kaloritest pärineb rasvast.
Rinnaliha on kõige populaarsem spordi aktivistidele, kes soovivad moodustada lihasmassi ja neile, kes tahavad kaalust alla võtta. Kuna liha on kõrge valgusisaldusega, ei ole kalorid teiste kanaosadega võrreldes liiga suured.
Reied üle kana
Kana reied on tavaliselt suhteliselt odavamad kui kana rinnad. 100 grammi reieid ilma naha ja luudeta on 26 grammi valku.
Reie sisaldab ka 209 kalorit 100 grammis. Nendest kaloritest pärineb 53 protsenti valkudest ja ülejäänud 47 protsenti pärineb rasvast.
Selle reie värv on tavaliselt pisut tumedam kui rindkere, sest see osa on aktiivne osa ja sisaldab rohkem myoglobiini.
Kuigi see osa on tumedam, hõlmab see osa, mida enamik inimesi kõige rohkem meeldib, tead!
Kana põhi reied (trummipulk)
Taas uuesti kana põhjale, reie ülemise osa all on alumine reide, mida nimetatakse sageli trummipulgaks. Selle kanaosa kuju sarnaneb kergelt rasvaga trumli löögile.
100 grammi kana nahata reied ilma luude ja luudeta sisaldavad 28,3 grammi valku ja 172 kalorit.
Kalorite põhjal pärineb 70% nendest kaloritest valkudest ja 30% neist on pärit rasvast. Võib-olla te mõtlete, et nendest kaloritest on valk pigem domineeriv võrreldes rasvaga, kuigi kanaliha liha on oma rasva poolest tuntud. Seda seetõttu, et sisu on tõesti näha ainult lihaseid või liha ilma nahka vaadamata.
Noh, tegelikult on inimesed, kes söövad reie liha trummipulk mitte ainult liha söömine. Sageli süüakse ka kogu reide sirgev nahk.
Kui see nii on, võivad kalorid olla suuremad. Üks terve kana reie koos luu ja nahaga võib sisaldada 112 kalorit, millest 53% on pärit valgust ja 47% rasvast. Rasv ja valk ei ole palju erinevad, eks?
Kana tiivad
100 grammi kana tiiva liha ilma naha ja luudeta, mis sisaldab 30,5 grammi valku ja 203 kalorit 203 kalorist, 64% pärineb valgust ja 36% ülejäänud on enam-vähem rasvast.
Kuid enamik inimesi ei söö liha selles tiivaosas, sest tõepoolest ühes liinis on liha väga vähe.
Nagu siis, kui inimesed söövad reite alla, süüakse tavaliselt kana tiivad, samuti nahk, mis neid katab.
Üks keskmise suurusega kana tiib sisaldab 99 kalorit, millest 39% on valkudest ja 61% rasvast. Tiibades on domineerivam, et nahk ja luud on domineerivamad kui liha- või lihasosad, nii et kana tiibade rasva kalorid on suuremad, sest seal on palju nahka.
