Sisukord:
- Meditsiiniline video: 10 levinud müüti toitumise ja treeningu kohta
- 1. Pöörake tähelepanu valgu tasemele
- 2. Kaltsium luude jaoks
- 3. Tehke väikesed muudatused
- 4. Nautige toitu väljaspool
- 5. Lisage oma menüüsse seemned ja herned
- 6. Proovige erinevaid köögivilju
- 7. Tehke restoranis olles väikesed muudatused
- 8. Pähklid on parim suupiste
- 9. Saage vitamiin B12
Meditsiiniline video: 10 levinud müüti toitumise ja treeningu kohta
Taimetoitlane toit võib olla tervislik valik. Oluline on tarbida erinevaid toiduaineid ja õiget toidukogust, mis vastab teie kalorite ja toitumisvajadustele, nii et te ei saa alatoidetud.
1. Pöörake tähelepanu valgu tasemele
Teie valgu vajadused on kergesti täidetavad mitmesuguste taimsete toitude söömise teel. Taimetoitlaste valgusallikate hulka kuuluvad terad ja herned, oad ja sojatooted (näiteks tofu, tempeh). Taimetoitlased, lakto-ovo, võivad saada ka valku munadest ja piimatooteid sisaldavatest toitudest.
2. Kaltsium luude jaoks
Kaltsiumi kasutatakse luude ja hammaste ehitamiseks. Mõned taimetoitlased tarbivad piimatooteid, mis on parimad kaltsiumi allikad. Teised taimetoitlastele mõeldud kaltsiumiallikad hõlmavad sojapiima, kaltsiumsulfaadiga valmistatud tofu, töödeldud kaltsiumihommikusööki, apelsinimahla ja mõned tumedate lehtedega köögivilju (kollaps, redis ja bok choy).
3. Tehke väikesed muudatused
Paljud peamised toidud on töödeldavad taimetoitlana, riisi uduk, grillitud riis, pasta, pizza, lasagna, isegi burritos ja ramen.
4. Nautige toitu väljaspool
Grillide puhul proovige köögivilja- või sojaoad, sojaoad, tofu või tempeh satay ja puuviljade kebabid. Köögiviljade röstimine on ka suurepärane idee!
5. Lisage oma menüüsse seemned ja herned
Kõrge toidusisalduse tõttu on soovitatav, et kõik teraviljad ja herned oleksid kas taimetoitlased või mitte. Nautige salateid, oaduppi või suppi.
6. Proovige erinevaid köögivilju
Erinevad taimetoidutooted näevad välja (ja tõenäoliselt tunnevad) just nagu teised mitte-taimetoitlased, kuid tavaliselt on need küllastunud rasvad madalad ega sisalda kolesterooli. Hommikusöögiks proovige sojaubade vorste. Õhtusöögiks proovige tavalise hamburgeri söömise asemel vilja või falafeli burgerit.
7. Tehke restoranis olles väikesed muudatused
Enamik restorane võib menüüst teha muudatusi, asendades kastmed ilma liha või muude mittelihatoodetega ning lisades liha asemel köögivilju või pasta. Küsige oma külastatavate restoranide taimetoitlastest.
8. Pähklid on parim suupiste
Valige suupistena sooladeta oad ja kasutage neid salatites või peamistes toitudes. Rohelise salatiga lisatakse juustu või liha asemel mandleid, kreeka pähkleid või pekanipähkleid.
9. Saage vitamiin B12
B12-vitamiin on loomulikult loomse päritoluga saadustes. Taimetoitlased peaksid valima töödeldud toidud, nagu teravili või sojatooted, või võtma vitamiin B12 toidulisandeid, kui nad ei tarbi loomset saadust. Kontrollige B-vitamiini toitainete loetelu töödeldud toote pakendis.
