Sisukord:
- Mida saab süüa ja mitte taimetoitlasena
- Taimetoitlase eelised
- 1. Kehakaal on ideaalne
- 2. Keha on tervislikum
- 3. Madal diabeedirisk
- 4. Lükata vähiriski taimetoitlaseks
- Näited odavatest taimetoitlastest
- Lillkapsas praetud riis
Lõpetage liha söömine ja mereannid see ei ole lihtne asi enamikule inimestest, kes juba noores eas tarbivad seda põhikomponenti. See aga ei tähenda, et see võib tõesti olla võimatu, sest motivatsiooni olemasolu, millega kaasneb hindamisvorm, võib meid teha kindlaks. Teie jaoks võib üliõpilane, tervislik toitumine olla luksuslik toode, eriti kui sa pole kunagi köögis süüa teinud. Ilmselt võib taimetoitlane olla lahendus, sest taimetoitlaste retseptid on kindlasti terved, lihtsad ja kindlasti odavad.
Mida saab süüa ja mitte taimetoitlasena
Taimetoitlased ei sisalda liha ega mereande ühe toidu koostisosana. On mõned neist, kes söövad töödeldud piima ja munatooteid või mida neid kutsutakse lakto-ovo-taimetoitlane. On mõned neist, kes lisavad piimatooteid koos teiste "taimede" toidudega ja neid kutsutakse lakto-taimetoitlane ja mõned munad ovo-taimetoitlane kuid ei söö piimatooteid.
Lisaks ei sööta taimetoitlased želatiini, sest želatiin on valmistatud loomakstraktidest, mis on tavaliselt närilistes kommides. kummitav karuja marshmallow. Indoneesia rahvale söömine on taimetoitlastele väga "ebaseaduslik", sest seal on nahakrekkreid, mis on üks krekki põhikomponente.
Isegi toit, mida on võimalik süüa, koosneb igasugustest taimede, vetikate, seente ja kõikide loomade põhikomponentidest. Taimetoitlased asendavad liha valku tavaliselt oad, avokaadod, pruunid riisid jne. Jaga ovo-taimetoitlane, muutsid nad lehmapiima maitset sojapiima ja kookospiimaga. Nagu teised liha sööjad, on palju toite, mida saab taimetoitlastega käsitseda.
Taimetoitlase eelised
1. Kehakaal on ideaalne
Genti ülikooli haigla lasteaia osakonna Belgias 2011. aastal läbi viidud uuringu kohaselt on taimetoitlane toitumine hea viis insuldi ja rasvumise riski vähendamiseks. Seda seetõttu, et liha ja kiirtoidu söömine sisaldab palju küllastunud rasva, mis muudab keha halvaks rasvaks. Ära muretse ka sinu pärast ülekaalulinepärast seda dieeti väheneb kaal esimesel aastal keskmiselt 10 kg võrra. Teie kaal, mis on langenud, kestab järgmise 5 aasta jooksul (Ornish, 1992)!
2. Keha on tervislikum
2014. aastal on südamehaigustest tingitud indoneesia suremus 35% või umbes 1,8 miljonit juhtumit. Kuigi südamehaigused on tingitud erinevate tegurite keerulisest koostoimest, on üks neist halbade rasvade kogunemine. Tema sõnul on Joel Fuhrman, MD Süüa elamiseks: revolutsiooniline valem kiire ja püsiva kaalulanguse jaokssüdamehaiguste põhjustatud surmad taimetoitlastes on madalamad kui liha sööjad. Põhjus? Kuna taimetoitlased tarbivad loomade lihases vähe või üldse mitte küllastunud rasva.
3. Madal diabeedirisk
Loma Linda Ülikooli rahvatervise koolis läbiviidud uuringute kohaselt on taimetoitlane tihedalt seotud diabeediriskiga. Lisaks teeb George Washingtoni Ülikooli Meditsiinikoolis läbi viidud uurimus, taimetoitlane dieet, diabeedi tekke haigestunud patsientidel kuni 1,5 korda.
4. Lükata vähiriski taimetoitlaseks
Ühes uuringus, mis avaldati British Journal of Cancer'is, oli suurim tõenäosus rinnavähi tekkeks 35 000 punast liha söövat naist. Teistes uuringutes on liha söömisega seotud ka käärsoole, eesnäärme, kõhunäärme ja mao vähkkasvajad. Vastavalt vähkkasvatusprojektile, mis on üks mittetulundusorganisatsioone, võib kõrge rasvasisaldusega toidud vallandada vähktõve põhjustavate hormoonide tööd.
Näited odavatest taimetoitlastest
Kui veiseliha hind võib ulatuda kuni 100 000 Rp-ni, süües ühe hõbe kailan ainult ühe söögi eest, maksab 5000 naela. Proovige lugeda! Hind on kindlasti palju odavam, eks? Taimetoitude valmistamine ei ole keeruline. Kõige tähtsam on see, et olete eelnevalt planeerinud, mida süüa ja arvestate toiteväärtusega. Siin on üks retsept maitsvatele ja tervislikele toitudele taimetoitlastele:
Lillkapsas praetud riis
Materjal:
- Lillkapsas, 1 suur kühm
- Kana muna, 1 puuvili (valikuline)
- Peen küüslauk, 1 puuvili
- Punase sibulaga viilutatud umbes 3 tükki
- Seesamiõli, ½ spl (võib asendada tavalise õliga)
Tee:
- Peenestage lillkapsas riivitud juustuga. Segage lillkapsas õliga nonstick-pannil. Seadke see kõrvale.
- Beat munad, siis praadige mitte-kleepuval pannil. Seadke see kõrvale.
- Saute vürtsid (küüslauk ja punane bwang) õliga pannil madalal kuumusel. Saute kuni lõhnav.
- Lisa lillkapsas pannile keskmise kuumusega. Lisage kastetud munad pannile. Segage, kuni lillkapsas on kuiv.
- Praetud riis, lillkapsas süüa valmis
LUGEGE KAART:
- 10 Parim liha toitumisasendaja, kui olete taimetoitlane
- Kuidas tervislik on vegan?
- Kas taimetoitlane on lastel?
