Miks stress mõjutab kellegi söömisharjumusi?

Sisukord:

Meditsiiniline video: The power of vulnerability | Brené Brown
Seos stressi ja söömiskäitumise vahel
Kuidas saab stressi muuta söömiskäitumist?
Keha reageerib ägedale stressile
Keha reageerib kroonilisele stressile
Stress võib mõjutada ka söögivalikuid
Järeldus

Meditsiiniline video: The power of vulnerability | Brené Brown

Kas olete inimene, kes tahab süüa süüa, või kas see pole tegelikult isu, kui teil on palju mõtteid? Tõepoolest, toitumiskäitumine stressis võib muutuda mitmel viisil. Igal inimesel on oma viis, kuidas reageerida stressile, mida ta kogeb. Kuid enamik inimesi reageerib stressile süües rohkem kui tavaliselt. Miks see juhtus?

Seos stressi ja söömiskäitumise vahel

Uuringud on näidanud palju stressi ja toidu vahelist seost. Stressiaegadel otsivad inimesed tavaliselt toiduaineid, mis on kõrge kalorisisaldusega või kõrge rasvasisaldusega. Tegelikult, kui olete rõhutanud, võib teie keha säästa rohkem rasva. Niisiis võib stress, suurenenud toidutarbimine ja rohkem rasva ladustamist põhjustada ülekaalulisust.

Paljud täiskasvanud teatavad, et nad on grupp inimesi, kes söövad, kui nad seda rõhutavad, süüa rohkem või söövad ebatervislikku toitu, kui nad tunnevad, et nad on stressis. Tema sõnul muudab selline toitumiskäitumine talle palju rohkem tundeid. Teised teatavad ka, et nad söövad, et aidata stressi juhtida. Ilmselt on stress väga mõjutav teie söömiskäitumisest, alustades söögiisu, toiduaine koguse ja toidu valimisest.

Stress võib häirida keha tasakaalu. Seega reageerib keha stressile, et taastada tasakaal, tekitades füsioloogilise vastuse. Üks keha häiritud tasakaal, kui olete stressis, on füsioloogiline keha, mis on seotud toidu tarbimisega.

Kuidas saab stressi muuta söömiskäitumist?

Inimese söömiskäitumine võib stressile reageerimiseks muutuda. See sõltub sellest, kui palju stressi te tunnete. On kahte tüüpi stressi, nimelt:

Äge stress, kus stress esineb ainult ajutiselt - lühikese aja jooksul. Näiteks liiklusummikute tõttu tekkinud stress. Seda stressi on lihtne käsitseda.
Krooniline stress, kui teil tekib suur probleem, mis puudutab teie elu ja on raskem käsitseda. See stress võib kesta kauem.

Keha reageerib ägedale stressile

Kui teil tekib akuutne stress, siis aju signaaliülekande osa vabastab mõned neerupealise närvisüsteemi stresshormoonid, nagu epinefriin (adrenaliin) ja noradrenaliin (noradrenaliin). Need hormoonid käivitavad seejärel "võitluse või lennu" vastuse, näiteks südame löögisageduse suurenemise, hingamise, rasva ja süsivesikute lagunemise ning vererõhu. Samal ajal aeglustab keha füsioloogilist tööd, näiteks verevarustust seedesüsteemi, söögiisu ja toidu tarbimist. Niisiis, akuutse stressi ajal kaotate teie söögiisu tõenäolisemalt.

Keha reageerib kroonilisele stressile

Kui teie keha kogeb kroonilist stressi, annab hüpotalamuse (aju keskpunkt, mis kontrollib stressi) juhib hüpofüüsi vabastama adenokortikotropiini (ACTH) neerupealise koorele. Kui krooniline stress on piisavalt tugev ja kestab piisavalt kaua, võib see põhjustada kortisooli hormooni suurenemist, kui see hormoon võib stimuleerida söögiisu taastumise ajal kroonilisest stressist. Seetõttu suureneb tõsise stressiga inimestel nende söögiisu, nii et ta sööb rohkem, ta näeb toitu kui objekti, mis võib talle rahu anda.

Kortisool insuliini abil (kõrgema tasemega) võib samuti aktiveerida lipoproteiini lipaasi ensüümi ja inhibeerida triglütseriidide lagunemist, mis võib põhjustada rohkem rasvavarusid. On näidatud, et krooniline stress suurendab rasvade suurenemist naistel. Seega, kui teil tekib krooniline stress, siis teie keha hoiab lisaks teie suurenenud söögiisu ka rohkem rasva. Nii et teie kehakaalu või rasvumise suurendamine varjutab teid.

Stress võib mõjutada ka söögivalikuid

Stress näib samuti mõjutavat teie söömisvalikuid. Rõhutades valite tõenäoliselt kõrge kalorsusega toiduainete valiku, nii et see võib ka rõhuasetuse korral kaasa aidata kehakaalu tõusule. Toiduained, mis sisaldavad kõrge rasvasisaldusega ja / või suhkrutasemeid, võivad rõõmu tunda inimestele, kes seisavad silmitsi stressiga.

Selle söögi valikul võib olla osa kortisooli hormooni tasemest koos kõrge insuliiniga. Teised uuringud on näidanud, et seda võib põhjustada ghrelin (nälga vallandav hormoon). Teine teooria ütleb ka, et rasval ja suhkrul on mõju, mis võib pärssida aju osi, mis tekitavad ja töötlevad stressi.

Järeldus

Seega võib stress mõjutada teie söömiskäitumist kahel viisil. Väike osa teie hulgast võib lühikese aja jooksul stressi tekkides kaotada söögiisu. Vahepeal reageerivad enamik inimesi stressile, suurendades nende toidutarbimist tõsise stressi ajal.

Dallmani (2005) uuringud näitavad, et ülekaalulised inimesed kipuvad kroonilise stressi esinemisel rohkem sööma kui indiviididel, kellel on normaalne või tailiha. Teised uuringud näitavad, et inimesed, kes toituvad või kes tihti hoiduvad söömisest, söövad rohkem stressi ajal rohkem inimesi kui inimesed, kes ei söö või ei piira nende toitumist.