Sisukord:
- Meditsiiniline video: Breaking2 | Documentary Special
- Enamik sööb instant nuudlid ei paku piisavalt oma toitumist
- Näpunäited, kuidas minimeerida vahetu nuudlid
Meditsiiniline video: Breaking2 | Documentary Special
Kas olete kohene nuudlite fänn? Kui tihti sööte kohene nuudleid? Söömine instant nuudlid on muutunud harjumus enamik Indoneesia inimesed. See on maitsev, maitsev, kergesti teenindatav ja taskukohase hinnaga, ei ole üllatav, et kiirtoit on lemmikmenüü. Loomulikult ei tohiks seda liigselt tarbida. Mis juhtub, kui sa sööd palju instant nuudleid? Vaadake kommentaare.
Enamik sööb instant nuudlid ei paku piisavalt oma toitumist
Tavalisi vahetuid nuudleid müüakse kuivas vormis, mis on varustatud pulbrina ja õli kujul olevate vürtsidega eraldi pakendites. Kuidas valmistada kiirnuudlid on keeta seda keeva veega või on olemas osa, mis on piisav kuuma vee leotamiseks. Kuid kas teadsite, et rõõmu taga on vahetu nuudlite oht? Milline on oht, kui sa sööd palju instant nuudleid?
Vahetu nuudlite valmistamise protsess algab soolakomponentide, tärklise segamisega, ja muud vürtsid jahu. Seejärel segatakse segu, seejärel pannakse vormidesse. Pärast soovitud kuju muutumist aurutatakse nuudlid ja kuivatatakse kuuma õhuga praadimise või kuivatamise teel.
Instant nuudleid nimetatakse sageli ebatervislikuks toiduks nende kõrge süsivesiku- ja rasvasisalduse tõttu, kuid nende valgusisaldus, kiudained, vitamiinid ja mineraalid on väikesed. Lisaks on vahetu puljongiga serveeritud nuudlid tavaliselt kõrge soola- või naatriumisisaldusega.
Üks pakett noodleid võib sisaldada umbes 2700 mg naatriumi, kuigi soovitatav naatriumi tarbimine päevas ei ületa 2000-2,400 mg (vastab 5–6 grammile soola).
MSG või mononaatriumglutamaadi kasutamisel, mis toimib kiiremate nuudlite maitse suurendamiseks soolasemaks, magusamaks või hapuks, on ka terviserisk. MSG võib vallandada allergilise reaktsiooni koos valu rinnus, higistamine, südamepekslemine ja peavalud.
Kiirete nuudlite kõrget naatriumisisaldust ja MSG-d on soovitatav vältida hüpertensiooniga inimestel, diureetikumide tarbijatel ja mitut tüüpi depressiivsete ravimite ja kongestiivse südamepuudulikkusega inimestel. Arvatakse, et Instant nuudlid suurendavad inimese haigestumise riski, nagu diabeet, insult ja südamehaigused.
Teine asi, mida tuleb märkida vahetu nuudlite ohtude arutamisel, on pakend. On koheseid nuudleid, mis on pakitud koostisosadega, mis kasutavad vahtpolüstürooli, mis sisaldab keemilist bisfenooli A (BPA). BPA võib häirida hormoonide tööd, eriti östrogeeni. Ärge kahjustage oma tervist, kui sööte palju instant nuudleid.
Näpunäited, kuidas minimeerida vahetu nuudlid
Kui peate tasakaalustamata kiirnuudlite toitainesisaldust koos täiendavate koostisosadega, mis on tervisele ohtlikud, peaksite piirama vahetu nuudlite tarbimist.
Püüdes tasakaalu kiirendada nuudlite pakutavate toitainetega, võite lisada mõningaid täiendavaid koostisosi, nagu munad, kana, seened, porgandid, oad, kapsas ja muud looduslikud koostisosad. Kui võimalik, ärge kasutage kõiki vürtse. Piirake ainult poole annusest, sest vahetu nuudli maitseaine sisaldab MSG-d ja palju soola.
Kui sööte regulaarselt nuudleid, kaaluge neid kohe. Suurendage tasakaalustatud toitumisega toiduainete tarbimist, mis on varustatud tervisliku eluviisiga, näiteks mitte suitsetamise ja regulaarsete treeningutega.
Pidage alati meeles, et enne toidu tarbimist lugege toitumis- või joogitoodete pakendimärgiseid. Niisiis, nüüdsest sa ei tohiks süüa palju instant nuudleid.
