Sisukord:
- Meditsiiniline video: The Groucho Marx Show: American Television Quiz Show - Book / Chair / Clock Episodes
- Toidu etikettidel loetletud terved kõnepruumid ei ole alati terved
- Valgus (valgus)
- Loomulik (kõik naturals)
- Multigrain
- Ei sisalda suhkrut (ei ole lisatud suhkrut)
- Suhkur tasuta (ei ole suhkrut, suhkrut, või suhkruvaba)
- Rasvavabanull rasva või rasvavaba)
- Gluteenivaba (gluteen) tasuta)
- Valmistatud päris viljadega (valmistatud päris viljadega või 100% tõelised puuviljad)
- Null transrasv (Null transrasv)
Meditsiiniline video: The Groucho Marx Show: American Television Quiz Show - Book / Chair / Clock Episodes
Kui olete koolitanud ennast toidupakendi tagaküljele trükitud toitumisalase teabega märgistuse vaatamiseks, on nüüd aeg mõista pakendi esiküljel olevat tervet kõnepruuki. Peate olema väga tuttav toiduainete etikettide nagu "suhkruvabasuhkruvaba) "," Madal rasvasisaldus (madala rasvasisaldusega) "," Gluteenivaba (gluteenivaba) kuni 100% mahepõllumajanduslikest toodetest, mida ostate. Kuid kas see tegelikult tähendab seda, mida lubati?
Sa pead olema tark ja arukas tarbija, et te ei ostaks ekslikult oma tervisele ja perekonnale parimaid tooteid.
Toidu etikettidel loetletud terved kõnepruumid ei ole alati terved
Üha enam inimesi, kes hoolivad tervisest ja võtavad vastu tervislikku toitumisharjumust, teevad üha rohkem toidutootjaid tervete toiduainete turuletoomiseks. Toidu etikettide märgistamise žargoon aitab tarbijatel otsustada, kas toode sobib nende vajadustele. Siiski ei ole need "tervislikud" väited tegelikult nii terved kui nad väidavad. Siin on rohkem üksikasju.
Valgus (valgus)
Jargon "Valgus"Toidu märgistusel väidetakse, et toitu töödeldakse viisil, mis vähendab kalorite või rasvade arvu. Kuid fakt on see, et silt "Valgus"Aka kergem viitab vaid kergemale maitsele, mitte kasutatud materjali vähendamisele.
Et toode oleks kerge, peab rasvasisaldus olema 50% vähem kui sarnased tooted.
Loomulik (kõik naturals)
Ärge laske end petta, 100% looduslikel toodetel ei tähenda täielikult loomulikku. Looduslikult märgistatud toitudel on võimalik valmistada säilitusaineid või muid kemikaale. Näiteks looduslikud kana töödeldud tooted. Tegelikult on kasutatud kana läbinud süstimisprotsessi. Niisiis, loomulik märgistus ei ole tegelikult loomulik.
See toidumärgis võib tähendada ka seda, et tootjal on peamine looduslike koostisosade allikas, kuid mitte teiste lisandite puhul. Näiteks võib-olla kasutatav kana on tõesti loomulik loom, ei ole mõeldud või antud hormoonid, kuid lõhna- ja maitseained on kunstlikud ning neid võib kasutada ka lisatud suhkruga.
Multigrain
Terve nisu on tervislikum keeruliste süsivesikute allikas. Pole ime, et tänapäeval väidab üha rohkem toiduaineid, et nad kasutavad täistera.
Toidu märgistus multigrain aka valmistatud paljude teraviljade poolest, on väga terved. Kuid enamik neist seemnetest on läbinud edasise töötlemise, nii et neid ei saa enam pidada seemneteks või täisteraks.
Töödeldud seemnetel või nisul on tavaliselt teradest madalamad kiud ja toitained.
Ei sisalda suhkrut (ei ole lisatud suhkrut)
Mitte, et toode, mida ei lisata automaatsele suhkrule, on tervislikum. Nende toiduainete tootjad ei lisa looduslikke suhkruid, kuid võivad neid asendada ebatervislike kunstlike suhkrudega nagu maltodekstriin.
Lisaks sisaldavad mitmesugused tooted, näiteks puuviljad, piim, teravili, suhkrut ja süsivesikuid. Suure süsivesikute sisaldus tootes võib suurendada veresuhkru taset.
Seetõttu ei tähenda toiduainete etiketid, millel on "suhkrulisandita", seda, et toode ei ole kalorivaba ja ka terve.
Suhkur tasuta (ei ole suhkrut, suhkrut, või suhkruvaba)
Suhkruvabad tooted ei ole üldse suhkrut nullist, sest need sisaldavad veel vähem kui 0,5 grammi suhkrut portsjoni kohta. Suhkruvabad toidud või joogid ei sisalda looduslikku suhkrut, kuid tõenäoliselt kasutatakse madalama kalorsusega kunstlikke magusaineid nagu mannitool, ksülitool või sorbitool.
Need tooted sisaldavad ka muudest koostisainetest pärit kaloreid ja süsivesikuid.
Rasvavabanull rasva või rasvavaba)
Kui otsite dieediprogrammis edukalt rasvavabalt märgistatud toodet, on see vale strateegia. Kuigi toode on rasvavaba, võib see toode sisaldada muid koostisosi, mis võivad lisada kaloreid, näiteks suhkrut ja teisi. Selle tõestamiseks proovige pakendi etiketti kontrollida ja võrrelda toitaineid sama toote, mis sisaldab rasva.
Gluteenivaba (gluteen) tasuta)
Gluteen on valk, mida leidub terades nagu nisu. Tavaliselt otsivad gluteenivabad tooted inimesed, kellel on tsöliaakia või gluteeni talumatus. Gluteenivabad tooted ei tähenda siiski, et need on tervislikumad teie jaoks, kellel ei ole mõlemat tingimust. Kuna gluteenivaba toode tähendab, et see sisaldab vähem kiudaineid. Samuti ei aita gluteenivabad tooted üldse kaalust alla võtta.
Valmistatud päris viljadega (valmistatud päris viljadega või 100% tõelised puuviljad)
Sellised toidu- ja joogitooted sisaldavad tavaliselt ainult mõningaid originaalseid puuvilju. Sageli saadakse "autentsete" puuviljade maitse puuviljamahlast või mõnikord ka kemikaalidest, mis on maitsestatud ja sarnanevad puuviljadele.
Null transrasv (Null transrasv)
Tooted, millel on null transrasv (null transrasv) sisaldab tegelikult vähem kui 0,5 grammi transrasvaid portsjoni kohta. Siis pole see tegelikult rasvavaba.
Tegelikult, kui toode on rohkem kui üks portsjon, sisaldab see piisavalt transrasvaid. Lisaks vaadake koostisosade nimekirja, kas on hüdrogeenitud õli või mitte. Kui see on nii, tähendab see, et toode sisaldab veel transrasvu.
