Enamiku inimeste jaoks on tassi kohvi üks põhjus, miks olete valmis varakult üles tõusma ja kodust lahkuma. Aga kui te järgmine kord peatate kohvipoest kontori lähedal, et nautida oma lemmik kohvi, siis mõelge hetkeks, mis on teie kohvimassi sees. Vale vale, sa saad tegelikult kõhulihale varuda!
Siin näeme kolme tüüpi kohvi toiteväärtust: espresso, cappuccino ja piimakohv. Kui terve on teie lemmik kohv?
Espresso, cappuccino ja piima kohvi toiteväärtuse võrdlus
Espresso eelised
Espresso on kohv, mis valmistatakse spetsiaalse kõrgsurvimasina abil, mis lahustab jahvatatud kohvioad kuuma veega. Tulemuseks on kuum, paks ja paks must kohvijoog, mida pakutakse minikuppi. Espresso sisaldab tugevat kohvi maitset ja kofeiini. Espresso on teiste kohvijookide, sealhulgas piimakohvi ja cappuccino, peamine vundament, mis on piima ja suhkru lisamise tõttu sageli kalorites kõrgemad.
Espressol puudub oluline toiteväärtus. Ühel espresso minipudelil on kalorisisaldus 5 milligrammi, 80-120 milligrammi kofeiini ja nullvalgu. Registreeritud toitumisspetsialist, Catherine Collins Püha haiglast George London, millest teatati Daily Mailöelda, et espresso on õige, kui soovite kaalust alla võtta. Mõõduka kofeiini annuse kasutamine stimuleerib kesknärvisüsteemi ja parandab kehalise koormust. Treeningu pikendamine või intensiivsuse suurendamine suureneb, mille tulemuseks on rohkem kaloreid ühe seansi kohta, mis suurendab rasva põletamist. Niisiis, üks espresso laskmine enne treeningut võib anda kaalu kaotus.
Cappuccino kasulikkus
Cappuccino on kohvijoog, mis on valmistatud espresso ja aurutatud piima kombinatsioonist, mis on kaetud paksuga piimavahuga. Erinevalt espressost, mis on peaaegu nullist toitumine, sisaldab klaas cappuccino mitmeid täiendavaid toiteväärtusi, mis on saadud piimast, näiteks kaloreid, rasva ja süsivesikuid -, kuid sisu sõltub kasutatava piima liigist.
Näiteks suhkruvaba (12 oz.) Cappuccino koos sojapiimaga sisaldab 64 kalorit, 3 grammi valku ja 2 grammi rasva. Vahepeal sisaldab rasvata piimaga valmistatud sama suurusega cappuccino klaas 75 kalorit ja 7 grammi valku. Klaas Tall (12 oz.) Suurus cappuccino koos täispiimaga võib sisaldada kuni 150 kalorit, 6 grammi rasva (4 grammi küllastunud rasva) ja 6 grammi valku. Maitseaineid, nagu kaneeli pulber ja muskaatpähkel, lisatakse mõnikord täiendavatele lõhna- ja maitseainetele, kuid need ei anna täiendavaid kaloreid. Klaasi pikkusega cappuccino sisaldab keskmiselt 75 mg kofeiini.
Cappuccinot ei peeta toitainetihedaks joogiks, kuid see sisaldab A-vitamiini, rauda ja kaltsiumi, mis on üsna kõrge. Klaas Tall (12 oz.) Suhkruvaba cappuccino koos sojapiimaga sisaldab 6% kogu A-vitamiini, 16% kaltsiumi ja 3% raua soovitustest; rasvasisaldusega piim, mis sisaldab 9% A-vitamiini ja 20% kaltsiumi kogu päevastest vajadustest; samal ajal kui cappuccino koos täispiimaga sisaldab 5% A-vitamiini ja 23% kaltsiumi päevasest soovitusest. A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis aitab rakkude ainevahetuses, samas kui kaltsiumil on oluline roll tervislike luude ja hammaste säilitamisel. Raud transpordib hapnikku verega.
Piima kohvi eelised
Kohvipiim ehk caffè latte on peaaegu sama, mis klaas cappuccino - mis on valmistatud espressost ja aurutatud piimast. Need, mis eristavad neid, on piima kohvi piimaosa võrdlus, mis on rohkem kui cappuccino.
Klaas Tall (12 oz.) Piimavaba suhkruga sojapiim sisaldab 18 grammi süsivesikuid, 130 kalorit, 4 grammi rasva, 7 grammi valku, 18 grammi süsivesikuid ja 30 protsenti kaltsiumi. Samas sisaldab sama suurusega piimakohv, mis on valmistatud rasvata piimaga, 100 kalorit, 10 grammi valku, 15 grammi süsivesikuid ja 35% kaltsiumi. Kui te kasutate täispiima, on teie klaasist piima kohvi toitainesisaldus: 180 kalorit, 9 grammi rasva, 14 grammi süsivesikuid, 10 grammi valku ja 30 protsenti kaltsiumi. Klaasist kõrgekvaliteedilist piimakohvi sisaldab keskmiselt 75 mg kofeiini.
Catherine Collins ütles, et piimakohv (ja cappuccino), mis on valmistatud täispiimaga, on hea valgusisalduse ja kaltsiumi allikas, mis on olulised luu tervise seisukohalt.
Mis siis, kui suhkrut või kreemit lisatakse kohvi?
Lisage allpool olevad numbrid ligikaudse hinnangu jaoks:
- Üks tl suhkrut = 16 kalorit
- Üks tl roosuhkrut = 17 kalorit
- Üks tl standard creamer = 20 kalorit ja 1,5 grammi rasva
- 1/2 spl suhkrut ja 1/2 spl.Kreemi (nimetatakse pooleks ja pooleks) = 40 kalorit ja 4 grammi rasva
Tervishoiuspetsialistid soovitavad üldjuhul juua mõru musta kohvi, et saada kasu tervisele, mitte magusat kohvi ja rasvajoogid. Kohv on seotud mitmete tervisele kasulike omadustega. Näiteks on mitmed uuringud näidanud, et kohvijoogid võivad vähendada teatud haiguste, sealhulgas II tüüpi diabeedi, Parkinsoni tõve, südamehaiguste, dementsuse ja isegi teatud vähivormide riski. Mõnedes uuringutes on isegi kohvi tarbimine olnud seotud surmaohu vähenemisega. Kuid see ei tähenda, et kohv põhjustab nende tervisele kasu.
