Sisukord:
- Meditsiiniline video: What makes a good life? Lessons from the longest study on happiness | Robert Waldinger
- Mis on UHT piim?
- Millisest vanusest saavad lapsed kõrgkuumutatud piima?
- Kuidas valida lastele sobivat kõrgkuumutatud piima
Meditsiiniline video: What makes a good life? Lessons from the longest study on happiness | Robert Waldinger
Noh, peale piima joomise, võib ka teie väikelaps alustada täiendava piima andmisega. Üks täiendav kõrge piimakaltsium, mis on lastele kasulik, on lehmapiim UHT (Ultra High Temperature) protsessi kaudu. Paljud emad on aga kõhklevad ja imestavad, millal on õige aeg UHT-piima lastele?
Mis on UHT piim?
UHT-piim on piim, mida kuumutatakse kõrgkuumutusega, et tappa kõik mikroorganismid piimas. Kõrge temperatuuriga kuumutamise tõttu on kõrgkuumutatud piima toitainete sisalduse muutuste vähendamiseks olemas töötlemistehnoloogia, nii et piima toitainete sisaldus ei kao lihtsalt.
Kõrge temperatuuri lühiajaline aeg (HTST) on lühikese kuumutamise meetod, mille temperatuur on 140–145 ° C 4 sekundit, mis võimaldab hävitada kahjulikke baktereid, säilitades samal ajal piima toitained.
Neil äärmiselt kõrgetel temperatuuridel surevad kõik bakterid, mis kannavad ohtlikke haigusi, kaasa arvatud spoorid ja piima kahjustavad ensüümid. Kuumutatud piim pannakse seejärel viivitamatult konteinerisse, nii et väljastpoolt tulevatel bakteritel ei ole võimalust piima siseneda ja saastuda.
Selle väga kõrge küttesüsteemi korral on UHT piimil pikem säilivusaeg toatemperatuuril. Tegelikult, kui pitserit ei ole avatud, võib kõrgkuumutatud piima ladustada ilma külmikuteta kuni üheksa kuud, mille kvaliteet ei ole vähenenud.
Millisest vanusest saavad lapsed kõrgkuumutatud piima?
Lastele võib anda UHT piima, kui nende seedesüsteem on küps ja suudab seedida lehmapiima.
Russell Horton, DO, Arizona kuninganna Creek'i tervisekeskuse lastearst ütles, et lehmapiima saab seedida ühe aasta vanustel lastel. Seda seetõttu, et selles eas peetakse imiku seedesüsteemi küpseks ja suudab seedida mitmesugust lehmapiima sisaldavat sisu.
UHT-piim, mis on lehmapiim, on kõrge valgu- ja mineraalainete sisaldusega. Nii et kui seedesüsteem ei ole valmis, koormab see lapse neerusid, mis ei ole veel täielikult keedetud.
Lisaks võib lehmapiima valk ärritada seedetrakti kihti, kui seda manustatakse valesti. Selle tulemusena, kui olete andnud lehmapiima enne, kui laps on üheaastane, on teie lapsel oht, et tekib soole ärritunud vooderdusest aneemia.
Kuidas valida lastele sobivat kõrgkuumutatud piima
UHT-piim on väga hea kui täiendav piim pärast ühe-aastaseid ja vanemaid lapsi. Ameerika Pediaatriaakadeemia sõnul on see sellepärast, et kõrgkuumutatud piima sisaldus on juba kahjulikest mikroorganismidest vaba, takistades seeläbi erinevaid nakkusi, mis ohustavad lapse keha, näiteks Salmonella, E. coli, Listeria ja teiste bakterite poolt põhjustatud infektsioone.
Enne ostmist veenduge, et valite õige UHT piima, vaadates selle koostist.
Õige UHT-piim 1-aastastele ja vanematele lastele on kõrge kaltsiumisisaldusega, nii et see on hea lapse luude kasvuks. Lisaks rasvade ja valkude sisaldusele, mis sobib väikelapse toitumisvajadustele.
Piimtäiskreem sisaldab rasva, mis on piisavalt väike ja hea teie väikese jaoks. Lapsed vajavad piimas kogu rasva, et toetada nende aju kasvu ja arengut esimesel aastal.
Mida rohkem on piima rasvasisaldus, seda suurem on hea rasvasisaldus, nimelt omega-3 rasvhapped, mis on teie lapse tervisele ja aju arengule väga head.
