Sisukord:
- Meditsiiniline video: Fast Food Kale? Is Chick-fil-A's Superfood Side Scary?
- Millised on suhkurtõve tervislikumad riisiliigid?
- Basmati riis
- Punane riis
- Hoidke oma söömisosade üle kontrolli
Meditsiiniline video: Fast Food Kale? Is Chick-fil-A's Superfood Side Scary?
Suhkurtõve tõttu peate pöörama rohkem tähelepanu teie tarbitavale toidule. Seda tehakse selleks, et teie veresuhkru taset kontrollitaks alati nii, et diabeet ei halveneks. Üks toit, mida peate pöörama tähelepanu, on riis.
Mõned teie seast, kellel on diabeet, võivad ka riisi vältida. Aga võib-olla see ei ole lihtne neile, kes on harjunud riisi sööma. Noh, selgub, et diabeedi jaoks on muidugi kõige tervislikumad riisiliigid, nii et sa ei pea enam riisi vältima.
Millised on suhkurtõve tervislikumad riisiliigid?
Seda tüüpi riis on väga oluline märkida, kui teil seda on diabeet. Mõnedel riisitüüpidel on madalam glükeemiline indeks kui muud tüüpi riisil. See muudab kehakaalu teie veresuhkru taseme palju mõjutamata, nii et teie, kellel on rohkem diabeeti, võtavad selle.
Riisi tüüp. \ T glükeemiline indeks on suhteliselt madal ja diabeetikutele ohutu:
Basmati riis
Basmati riis on üks tervislikumaid riisi tüüpe diabeedi jaoks. Seda seetõttu, et basmati riisi glükeemiline indeks on umbes 43-60, mis kuulub madala või mõõduka glükeemilise indeksi kategooriasse. Niisiis, basmati riis on veresuhkru taseme jaoks ohutum.
Umbes 100 grammi keedetud valget basmati riisi sisaldavad 150 kalorit, 3 grammi valku ja 35 grammi süsivesikuid. Vahepeal sisaldab 100 grammi pruuni basmati riisi umbes 162 kalorit, 1,5 grammi rasva, 3,8 grammi valku, 33,8 grammi süsivesikuid ja 3 grammi kiudaineid. Olemasolu kiudaineid toidus mida sa sööd, võib teie veresuhkru taset rohkem kontrollida.
Punane riis
Aruandlus Harvard Health Publishingpruun riis sisaldab glükeemilist indeksit 50, mis on madalas kategoorias. Niisiis, see riis on diabeediga inimeste tarbimiseks ohutu. Mitte ainult glükeemiline indeks on madal, punase riisi kiudisisaldus on suhteliselt suur võrreldes valge riisiga. See muudab pruuni riisi oluliselt veresuhkru taset mõjutamata, sest kiud võivad pärssida glükoosi (suhkru) vabanemist verre.
100 grammi pruuni riisi sisaldab 163,5 kalorit, 34,5 grammi süsivesikuid, 3 grammi kiudaineid, 1,5 grammi rasva ja 3,4 grammi valku. Mitte ainult seda, et pruun riis on varustatud ka vitamiinide ja mineraalidega, nagu B-vitamiinid, raud, kaltsium ja tsink.
Hoidke oma söömisosade üle kontrolli
Kuigi basmati riis ja pruun riis võivad olla diabeedi jaoks tervislikumad riisid, peaksite siiski pöörama tähelepanu portsjoni suurusele. Basmati riis ja pruun riis on aga süsivesikud, mis võivad mõjutada veresuhkru taset, kuigi mitte nii halb kui valge riis.
Lisaks märkige ka söögikord, mis sisaldab teisi süsivesikuid sisaldavaid toiduaineid, nagu leib, kartul, nuudlid, pasta ja teised. Kui olete riisi söönud, tuleb vabaneda teistest süsivesikuid sisaldavatest toitudest. Riisi tarbimine koos paljude köögiviljade ja toidu valgusallikatega, mis ei sisalda jahu, nagu kala, kana, tofu, tempeh või liha.
Samuti vähendage lisatud suhkru ja magusate toiduainete tarbimist, saate valida suhkruvabad toidukaubad ja asendada suhkur spetsiaalse suhkrusisaldusega magusainega, mis ei sisalda suhkrut.
