Sisukord:
- Peamine erinevus makroelementidest mikroelementidega
- Makro-toitained peamise koostisosana ja mikroelemendid koostisosana
- Mõlemal toitainel on erinevad funktsioonid
- On erinevad allikad
- Mõlema toitaine puudumine võib põhjustada erinevaid terviseprobleeme
- Tõsine probleem võib olla mitte ainult toitainete puudumine, liigne makro- ja mikroelemendid
- Siis, mis on parem: makro-toitained või makro-toitained?
Teie peamine eesmärk tarbida toitu või jooki on selles sisalduvate toitainete saamine. Põhimõtteliselt on olemas kahte tüüpi toitaineid, mida keha vajab, nimelt makroelemente ja mikroelemente. Milline on makro- ja mikroelementide erinevus? Mida keha vajab rohkem? Või milliseid toitaineid rohkem tarbitakse? Siin on erinevused makro- ja mikroelementidest.
Peamine erinevus makroelementidest mikroelementidega
Määratlusest vaadatuna on makro toitained toitained, mida organism vajab suuremates kogustes. Vastupidiselt on mikroelemendid toitained, mida kehas vajatakse väikestes kogustes. Mitte ainult vajaduste arvust, vaid veel on mõningaid erinevusi, mis muudavad makro- ja mikroelemendid erinevaks, kuid mõlemad on vajalikud keha jaoks, nagu funktsioonid, erinevad toidu allikad ja kuidas see kehas toimib.
LUGEGE KA: Intermediate Nutrition Communication mõjutab toitumise imendumist
Makro-toitained peamise koostisosana ja mikroelemendid koostisosana
Makro toitained on kemikaalid, mida on vaja kasvu, arengu ja normaalsete keha funktsioonide teostamiseks. Makroelementidel või makroelementidel on oluline roll organismi energia ja kõigi ainevahetusprotsesside moodustamisel. Kuigi mikroelemendid on kasulikud ka keha funktsioonide ja kasvu säilitamiseks, kalduvad nad mängima rolli haiguste ennetamisel. Energia- või ainevahetusprotsesside tootmisel toimivad mikrotoitained kofaktorina, sideainena ja muutuvad selle protsessi vahendiks, erinevalt makro toitainetest, mis on energiatootmise peamised koostisosad.
Mõlemal toitainel on erinevad funktsioonid
Nende kahe toitaine kasulikkus on tegelikult sama, mis hoiab keha funktsioone normaalselt ja takistab erinevate haiguste ja haiguste tekkimist. Kuid see on teistsugune, kui see toimib organismi funktsioonide säilitamiseks. Peaaegu kõik makroelementide kasutusviisid asuvad energia tootmisel kehas. Makro toitained on põhilised koostisosad, mida organism kasutab energia tootmiseks. Seda energiat kasutatakse tegevuste teostamiseks väljaspool keha, samuti energia bioloogilisi protsesse.
Üldiselt on makroelementide funktsioon:
- Ehita lihaseid
- Kahjustatud koe ehitamine ja parandamine
- Hakka peamiseks energiaallikaks (süsivesikud) ja energiavarudeks (rasvaks)
- Reguleerib ja hoiab kehatemperatuuri normaalsena
- Säilitage kehas olevate rakkude arv
- Mängida rolli immuunsüsteemis ja väetamisel
- Mängi rolli hormoonide ja ensüümide valmistamisel
Kuigi mikroelementidel on funktsioon ensüümide ja hormoonide sünteesimiseks ning neil on oluline osa keha kõigi organite ja meeli säilitamisel, nagu näiteks A-vitamiin, mis säilitab silma tervise, säilitab E-vitamiin terve naha ja nii edasi.
LUGEGE KA: Kas toiduvalmistamise protsess võib toidu toitumise kaotada?
On erinevad allikad
Mis sisaldab makroelemente, on valk, süsivesikud, rasv, kiud ja vesi. Mikroelementide liigid on arvukamad ja erinevad võrreldes makroelementidega, nagu antioksüdandid, erinevad vitamiinid ja mineraalid. Toiduallikate puhul on makroelemente võimalik leida mitmesugustes põhitoidutes, loomsetes ja taimsetes valkudes. Mikroelemente leidub sagedamini erinevat tüüpi köögiviljades, puuviljades ja piimas.
Mõlema toitaine puudumine võib põhjustada erinevaid terviseprobleeme
Kui teie toit ei ole hea ja õige, ei ole võimatu kogeda erinevaid häireid, mis on põhjustatud makro- ja mikroelementide puudumisest. Makroelementide puudumine võib põhjustada inimese kwashiorkori, marasmi ja energia ja valgu puudumise. See põhjustab loomulikult keha üldfunktsiooni katkestamist.
Mikroelementide puudumine võib põhjustada selliseid häireid nagu:
- A-vitamiini puudus põhjustab nägemishäireid
- Rauapuudus muutub aneemiaks
- Joodi puudumine võib põhjustada struuma
- Tiaminipuudus põhjustab beriberi
Tõsine probleem võib olla mitte ainult toitainete puudumine, liigne makro- ja mikroelemendid
Kuna makroelemente on vaja suurtes kogustes, on makromajanduslikud toitained tavalisemad kui mikroelemendid. Probleemid, mis tekivad, kui keegi kogeb liigseid makroelemente, on rasvumine, 2. tüüpi suhkurtõbi, südame isheemiatõbi, insult, südameatakk ja mitmesugused muud ainevahetushaigused. Vahepeal võivad liigsed mikrotoitained põhjustada inimese mürgistuse.
LUGEGE KA: 4 puuduvad toitained, kui te ei söö puu-köögivilju
Siis, mis on parem: makro-toitained või makro-toitained?
Kui küsitakse, milline number on vajalik, siis muidugi makroelemente. Kuid need kaks toitainetüüpi on ellujäämiseks väga olulised. Arvesse tuleb võtta mitte ainult kogust, mida tuleb arvestada keha toitumisvajaduste rahuldamiseks, vaid ka toitaineid sisaldava toidu kvaliteeti.
