Sisukord:
- Tutvuge lühikese ahelaga rasvhapetega
- Lühikese ahelaga rasvhapete eelised sooles ja kehas
- 1. Parandada rakkude funktsiooni jämesooles
- 2. Tugevdab immuunsüsteemi
- 3. Kaitske sooled ärrituse eest
- 4. Vältida käärsoolevähki
- 5. Diabeedi vältimine
- 6. Südamehaiguste riski vähendamine
- Millised on tervete lühikese ahelaga rasvhapete allikad?
Arvatakse, et kõrge kiu toiduga on võimalik vältida üsna tavapäraseid tervisealaseid kaebusi, nagu näiteks ülekaalulisus, kõrge vererõhk (hüpertensioon) ja kõrge veresuhkur. Fiber võib kaitsta teid ka erinevate seedehäirete eest. Ilmselt selle põhjuseks on see, et kehas muundatakse kiud lühikese ahelaga rasvhapeteks, mis sobivad üldiselt soole ja keha tervisele. Mis on lühikese ahelaga rasvhapped? Vaadake allpool olevat täielikku selgitust, jah.
Tutvuge lühikese ahelaga rasvhapetega
Lühikese ahelaga rasvhapped on rasvhapped, mis koosnevad kahest kuni viiest süsinikahelast. See rasv on toodetud soolestikus lahustumata süsivesikutest, tavaliselt atsetaadi, propionaadi ja butüraadi kujul. Nendel süsivesikutel on bakterite poolt jämesooles käärimine. Üks fermentatsioonidest on lühikese ahelaga rasvhapped.
Lühikese ahelaga rasvhapete eelised sooles ja kehas
Kuna kiu käärimisprotsess toimub soolestikus, on suurimad kasulikud kehaosad soolestik. Siiski võib teie keha üldiselt tunda nende rasvhapete tõhusust. Millised on eelised? Siin on täielik selgitus.
1. Parandada rakkude funktsiooni jämesooles
Seda rasva kasutatakse paksusoole rakkude põhitoitena. "Rasva soole" rakkude "kütusena" aitab see rasv suurendada verevoolu, lihasaktiivsust ja vee imendumist jämesooles.
2. Tugevdab immuunsüsteemi
Soolestikus elab head bakterid, mis mängivad rolli immuunsüsteemi säilitamisel. See rasv on soolestiku heade bakterite peamine toiduallikas, nii et see võib paljuneda.
Paljude heade bakteritega immuunsüsteem töötab paremini erinevate haiguste vastu.
3. Kaitske sooled ärrituse eest
Sool võib olla ärritav, näiteks põletikulise soole (IBD) ja ärritatud soole sündroomi (IBS) korral. Noh, soole ärritust või põletikuprobleeme saab vältida, kui on piisavalt atsetaadi ja butüraadi süsivesikuid, mis hiljem valmistatakse lühikese ahelaga rasvhapeteks.
4. Vältida käärsoolevähki
Uuringud näitavad, et kiudainet ja lühikese ahelaga rasvhappeid sisaldav toit võib neid ära hoida käärsoolevähkipolüüpide moodustumine ja kasvajate pahaloomuliste kasvajate vältimine.
5. Diabeedi vältimine
Kehas võib see rasv suurendada suhkru tolerantsust, aidates suurendada taset insuliini hormoon vähendada veresuhkru taset tühja kõhuga, vähendades seeläbi haiguse saamise ohtu diabeet.
6. Südamehaiguste riski vähendamine
Kuna seda tüüpi rasv võib aidata kontrollida kolesterooli taset veres, siis on teil ka suurem kaitse kolesteroolitaseme põhjustatud südamehaiguste eest.
Millised on tervete lühikese ahelaga rasvhapete allikad?
Parim viis lühikese ahelaga rasvhapete tarbimise lisamiseks või täitmiseks on hoolikalt süüa kõrge kiudaineid. Näete allpool olevat näidet.
- Tärklis (tärklis) pruunist riisist, oad, maguskartul, kartul ja rohelised banaanid.
- Pektiini sisaldavad puuviljad nagu pirnid, õunad, guajaav ja apelsinid.
- Rikas toit prebiootikumid nagu sibul, küüslauk ja spargel.
- Piimatooteid sisaldav butüraat ja sellised derivaadid nagu lehmapiim, juust ja või.
