Sisukord:
- Meditsiiniline video: The Great Gildersleeve: Fire Engine Committee / Leila's Sister Visits / Income Tax
- 1. Nõu kogus pakendi kohta
- 2. Kogu kaloreid portsjoni kohta
- 3. Toiteväärtuse piisavuse näitajad (AKG)
- 4. Toiteväärtus, mis peab olema piiratud
- 5. Toiteväärtus, mis peab olema täidetud
- 6. Täiendav toiteväärtus
- 7. Pange tähele ka toidu koostiste loetelu
- 8. Võrdle toiteväärtuse teabemärgist kahe toidu vahel
Meditsiiniline video: The Great Gildersleeve: Fire Engine Committee / Leila's Sister Visits / Income Tax
Teave alias toiteväärtuse kohta toitumisfaktid on etikett, mis on tavaliselt toidu pakendil, mis sisaldab teavet nende toiduainete toiteväärtuse kohta. Toiteväärtuse infomärgis on kasulik kui tarbija, kes ostab objekti. Kaasatud teave on väga kasulik teatud meditsiinilise seisundiga inimesele või inimesele, kes piirab kalorite tarbimist. See teave on väga vajalik selleks, et teada saada toote toitumist, mida kavatsete osta ja tarbida.
Aga kui teil on segadus kogu etiketil loetletud teabega, millised on kõige olulisemad asjad, mida toitumisalase märgise lugemisel arvesse võtta?
1. Nõu kogus pakendi kohta
Ühel toidupakendil (üks pakend või üks kast) on tavaliselt rohkem kui üks portsjon. Pakkeüksuste arv näitab ühe toidupakendis sisalduvate teeninduspunktide arvu. Näiteks toidu pakendil on märge "8 portsjonit paketi kohta", mis tähendab, et iga pakett võib jagada 8 portsjoniks või seda saab tarbida 8 korda iga sagedusega, mis tarbib üht portsjonit.
Nüüd, mida sa pead teadma, on iga toiteväärtuse infomärgis ühe toiduaine, mitte ühe pakendi toiteväärtus. Kui sööte kaks pakendit toiduaineid, mis annavad ühe pakendi annuse, saad kaks korda rohkem toitaineid kui see, mis on märgitud toiteväärtuse teabele. Seetõttu peate pöörama tähelepanu sellele, kui palju toitainesisaldust pakitud toit on, ja võrrelda seda söödaga.
2. Kogu kaloreid portsjoni kohta
Kogu kalorite arv näitab, kui palju energiat saad iga söögikorra kohta. Mida rohkem sööke, seda suurem on kalorite arv. Kalorite kirjutamine on tavaliselt kaasas rasva kaloreid, mis arvutatakse eraldi, sest see ei sisalda kaloreid. Näiteks ühel makaronipakil ja juustul on kalorite koguarv 250 portsjonit klaasi kohta ja 110 kalorit rasvast, nii et kui sa sööd kaks klaasi, saad 500 kalorit ja 220 kalorit rasvast.
Päevased kalorid viitavad tavaliselt vajalike kalorite arvule päevas või kuni 2000 kalorit. FDA liigitab kalorisisalduse pakendis järgmiselt:
- Madal, kui kalorite tase on lähedal või umbes 40
- Keskmine, kui kalorite tase on lähedal või umbes 100
- Kõrge, kui kalorite tase on lähedal või umbes 400
3. Toiteväärtuse piisavuse näitajad (AKG)
AKG, või mõnikord kirjutatud igapäevased väärtused (DV), viitab keskmisele päevasele energiavajadusele 2000 kalorit. AKG näitab toitainete taseme kogust nii rasketes ühikutes nagu milligramm (mg) või grammis (gr) kui ka esitusprotsentides (%) AKG. Igal toitaineel on soovitus iga päevase tarbimise kohta, samas kui RDA protsent saadakse toidus sisalduva toitainete sisalduse põhjal, võrreldes soovitatud päevase tarbimise kogusega. Öeldakse, et igapäevased toitumisvajadused on täidetud, kui nende toitainete sisaldus RDA-st ulatub 100% -ni.
4. Toiteväärtus, mis peab olema piiratud
Mõned koostisosad, mis peavad olema piiratud pakendatud toidu tarbimisega, on küllastunud rasv ja transrasv, lisatud suhkur ja sool (naatrium / naatrium). See toitainete sisaldus on tavaliselt kergesti täidetav erinevat tüüpi toitudest. Kui see on ülemäärane, suurendab see mitmesuguste krooniliste haiguste, näiteks südamehaiguste, hüpertensiooni ja vähi riski. Seetõttu otsige pakendatud toiduaineid, mille AKG on alla 5%. Pidage meeles, et mõnedel toitainetel, näiteks küllastunud rasvadel või transrasvadel, ei ole% AKG-d, seega piiratakse tarbimist vähem kui 20 grammi päevas.
5. Toiteväärtus, mis peab olema täidetud
Toitainete tasakaalu säilitamiseks iga päev, erinevate haiguste ja terviseprobleemide vältimiseks on vajalikud mõned toitained, nagu vitamiinid, valgud, mineraalid ja kiud. Näiteks võib kaltsiumi sisaldava RDA adekvaatsuse saavutamine vältida luu kadu, raud võib vältida aneemia ja C-vitamiini on vaja organismi immuunsuse tugevdamiseks. Seetõttu tuleb nende toitumisvajaduste rahuldamiseks valida pakendatud toit / joogid, mis on märgistatud piisava toitumisega umbes 20% või rohkem.
6. Täiendav toiteväärtus
Süsivesikud ja suhkru fruktoos ja sahharoos on täiendavad toitained ja neid ei ole vaja liiga palju, sest keha suudab kergesti rahuldada nende toitainete igapäevaseid vajadusi. Näiteks võib süsivesikuid täita suhkrust, kiulistest köögiviljadest, tervetest teradest ja riisist, samal ajal kui puuviljade tarbimisest võib saada fruktoosi ja sahharoosi.
7. Pange tähele ka toidu koostiste loetelu
Enam kui ühest toidust valmistatud toitudel on tavaliselt koostiste loetelu ja üldjuhul sorteeritakse koostiste loetelu kõige suurema arvu järgi. Sisu on tavaliselt ka toidu koostisosad, millel on oma toiteväärtus. Näiteks, kui soovite vähendada suhkru tarbimist, vältige toiduaineid, mis kasutavad kunstlikke magusaineid või lisatud suhkruid nagu aspartaam ja maisi siirup.
8. Võrdle toiteväärtuse teabemärgist kahe toidu vahel
Kui sul on segadus valida kahe pakendatud toidu vahel, nii tüübi kui ka brändi vahel, saate võrrelda toidumärgise toiteväärtust. Selle eesmärk on tuvastada erinevused toitaineid sisaldavas toidus, mis on kõrgem või madalam. Näiteks võib toidul olla sama taseme ja% mineraalide RDA-st, kuid sellel on erinev rasva- ja kalorisisaldus. Võrreldes saate teada, kui palju kaloreid sulle sobib.
LUGEGE KAART:
- Plussid miinused MSG: kas see on tervisele halb?
- 5 astet vähendavad söögisuhkrut
- 7 Ootamatu toiduained võivad sisaldada kemikaale ja värve
