Sisukord:
Hingamisteede põletik, mis esineb sellistes tingimustes nagu astma, on immuunsüsteem, mis eksitab ohutult ohutuid vallandajaid, nagu tolmulestad. See seisund põhjustab hingamisteede põletiku, põhjustades selliseid sümptomeid nagu vilistav hingamine ja õhupuudus.
Astmaallergia juhtumid kasvavad arenenud riikides, kus inimesed söövad üha rohkem kiudaineid. Teadlased püüdsid näha võimalikku seost kahe teguri vahel. Nad viisid läbi hiirte laboratoorsed ja loomkatsed ning leidsid, et hiirtel, kellel oli kõrge lahustuvusega kiud (inimestel samaväärne puu- ja köögiviljadega), oli kaitsev toime kopsupõletikule, võrreldes hiirtele, kellele anti muud tüüpi kiudaineid.
Oluline on mitte tõlgendada, et seda avastust saab inimestele kindlalt rakendada, kuid see on hea lähtepunkt inimeste edasiseks uurimiseks.
Kõrge kiudainetega toidud on soovitatavad isegi siis, kui nad ei ole efektiivsed astma ennetamisel. Kõrge kiud võib ennetada südamehaigusi, diabeeti, kehakaalu suurenemist ja teatud tüüpi vähki ning võib parandada seedetrakti tervist.
Kas toitumine mõjutab astma riski? Šveitsi hiljutised uuringud näitavad, et toidu kiudaine võib seda seisundit mõjutada.
Teadlaste avastamine
Šveitsi Riikliku Teadusfondi hiljutises uuringus anti mõnele hiirele toiduaineid, mis sisaldasid palju kiudaineid, ja muud hiired sõid toitu, mis sisaldas väga vähe kiudaineid. Seejärel anti kõikidele hiirtele tolmulestasid, allergeene ja astma vallandavaid ekstrakte. Hiired, kes tarbivad madala kiudainesisaldusega toiduaineid, reageerivad rohkem tolmulestadele ja toodavad rohkem kopsu lima (astma üldine sümptom) kui hiired, kes tarbivad toiduaines sisalduvat kiudaineid.
Milline on kiudude roll astma sümptomites?
Miks mõjutab kiud astma sümptomeid? Vastus on immuunsüsteemis, kus keha säilitab ennast. Põletik on immuunsüsteemi reaktsioon ja aitab võidelda vigastuste ja infektsioonidega. Siiski on krooniline ja pikaajaline põletik seotud mitme terviseprobleemiga. Fibre toidus toimib põletikuvastase toimena ja Šveitsi teadlased näitavad, et seedetraktis muutuvad kiud lühikese ahelaga rasvhapeteks, mis vallandavad immuunrakkude tootmist. Seejärel immuunrakud migreeruvad kopsudesse, kus nad tõhusalt inhibeerivad allergilisi või astma vastuseid.
Toidu kiud avaldab positiivset mõju inimese seedesüsteemile. Teine uuring näitas seost kõrge dieedikiudude ja madalama soole vähi vahel. Šveitsi uuringud näitavad siiski, et toidulisandite mõju põletikulisele protsessile võib olla kasulik mitte ainult seedesüsteemile, vaid ka kopsudele ja teistele olulistele organitele.
Tulevased uuringud
Hiired ei ole inimesed ega kogenud astmat nagu inimestel. Ideaalis on järgmine samm uurida sarnaseid inimesi kui subjekte. Samal ajal lisage suure kiudainetega toidu suurte eeliste tõttu oma toidule puuvilju ja köögivilju. Kuigi kiudude mõju astmale on ebaselge, võib kõrge kiudainesisaldusega puu- ja köögivilja sisaldav toit anda palju kasu tervisele.
Tere Tervisegrupp ei anna arstiabi, diagnoosi ega ravi.
