3 Maitsvad ja tervislikud pudingiretseptid On lihtne teha kodus

Sisukord:

• Meditsiiniline video: Valmista ise tervislikud ja maitsvad kananagitsad.
  
• Erinevad pudingiretseptid, mis ei ole ainult tervislikud, vaid ka maitsvad
  
• 1. Marjade retsept
  
• 2. Nisu marjapudeli retsept
  
• 3. Šokolaadikoogi retsept
  

Meditsiiniline video: Valmista ise tervislikud ja maitsvad kananagitsad.

Kes ei meeldi pudingule? Pudding on üks igas vanuses meeldivaid magustoite. Lisaks heale maitsele on need toidud ka terved, eriti looduslike koostisosadega. Peamised koostisosad pudingu valmistamisel on peamiselt piimast, mis on teadaolevalt keha jaoks vaja makroelemente. Kui soovite proovida tervet pudingiretsepti, proovige järgida järgmisi retsepte.

Erinevad pudingiretseptid, mis ei ole ainult tervislikud, vaid ka maitsvad

1. Marjade retsept

Iga roog sisaldab 152 kalorit, 37 grammi süsivesikuid, 2 grammi valku.

Materjalid:

• 4 tassi vett
• 2 tassi mustikaid
• ¾ klaasi kohvi kaerahelbed
• ¾ tassi suhkrut
• 2 spl sidrunimahla
• Sp tl soola

Kuidas teha:

1. Segage vesi ja mustikad keskmise suurusega pannil, seejärel küpsetage keskmise kuumusega, katke pann ja laske sellel keeda umbes 15 minutit.
2. Tüve keedetud mustikad ilma tselluloosita, mis toodab 3 kuni 3½ klaasi mustika mahla.
3. Küpsetage nisu, suhkru, sidrunimahla ja soola segu madala kuni keskmise kuumusega, segades, kuni segu hakkab veidi 2-4 minuti jooksul laienema.
4. Lülitage soojus välja ja tõstke pann, jätke see 15 minutiks, kuni see jahtub.
5. Sega kaks keedetud segu mikserisse ja loksutatakse väikese kiirusega 1 minut. Suurendage kiirust aeglaselt 8-10 minuti jooksul, kuni tekstuur muutub nagu vahukommi.
6. Asetage see külmkappi umbes 2 tunniks, kuni see on külm. Võite lisada mustikad magusainena.
7. Marjade puding on valmis serveerimiseks.

2. Nisu marjapudeli retsept

Iga tassi sisaldab 179 kalorit, 35 grammi süsivesikuid, 1 grammi rasva, 7 grammi valku.

Materjalid:

• 1 tass kaerahelbed ja marjad
• 3 tassi vähese rasvasisaldusega piima
• 1 kaneeli kaneeli
• ½ tl soola
• 1/2 tassi siirupit maitse järgi
• 1 tl vanilliekstrakti
• ½ tl kaneeli pulbrit
• ½ tassi madala rasvasisaldusega jogurt (maitse järgi)

Kuidas teha:

1. Sorteeri nisu, leidke hea kuju, visake kott ära ja peske seda põhjalikult. Seejärel lisage nisu suuresse pannile ja lisage viinamarjade leotamiseks vett.
2. Küpsetage nisu keetmiseni, lisage vajadusel vett. Küpseta 1 tund, kuni nisu on õrn. Seejärel äravool.
3. Lisage klaasile nisu ja 2 spl madala rasvasisaldusega piima.
4. Keeda kaneeli, soola, jäänud nisu ja ülejäänud piima segu, et keeta. Segage segu nii tihti kui võimalik, kuni see pakseneb.
5. Pärast segu keetmist eemaldage kaneel, seejärel lisage siirup ja vanilje.
6. Võib serveerida soojas või külmas tingimustes vastavalt maitsele.

3. Šokolaadikoogi retsept

Materjalid:

• 2 munavalge tera
• ⅔ magustamata kakaopulber
• 2 spl maisitärklist
• 2¼ klaasi rasvata piima või madala rasvasisaldusega piima
• ½ tassi suhkrut
• Sp tl soola
• 1 tl vanilliekstrakti
• Värsked maasikad kaunistamiseks
• Rahapaja lehed kaunistamiseks
• Magustamata kakaopulber kaunistamiseks

Kuidas teha:

1. Võta munavalged väikeses kausis, asetage need suuresse kaussi ja segage kakao ja maisitärklisega.
2. Lisage ¾ tassi piima ja soola ning loksutage, kuni see on hästi segunenud.
3. Pange kogu segu suuresse pannile, seejärel keeta kuni keetmise ja äravooluni.
4. Lisage kakaosegu ja maisitärklis keevasse pannile ja küpseta, kuni keedetakse 2 minutit, jätkates segamist.
5. Lülitage soojus välja ja ärge laske pannil välja.
6. Kalla ülejäänud munavalge ja segada keedetud kakao seguga. Seejärel küpseta keskmise ja kõrge kuumusega, lülitage soojus enne segu liiga keemist ja äravoolu.
7. Segage vanilja pannile, segage ühtlaselt ja jahutage toatemperatuurini 1 tund.
8. Pärast külmumist kaunistage värskeid maasikaid, piparmündi lehti ja kakaopulbrit.
9. Šokolaadipuder on valmis serveerimiseks.