Sisukord:
- Meditsiiniline video: A Simpler Way: Crisis as Opportunity (2016) - Free Full Documentary
- Tervisliku soola söömise piirmäär ühe päeva jooksul
- Kroonilise haiguse korral tarbitava soola kogus
- 1. Madala soolasisaldusega dieet I
- 2. Madala soolasisaldusega dieet II
- 3. Madala soolasisaldusega dieet III
- Miks suurte soolasisalduse söömine võib vererõhku tõsta?
- Kui palju naatriumi on soolas?
Meditsiiniline video: A Simpler Way: Crisis as Opportunity (2016) - Free Full Documentary
Kui palju soola ühe päeva jooksul tarbite? Tõepoolest, soolased ja soolased toidud on maitsvad ja maitsvad, aga kas sa tead, et liiga palju soola süüa võib põhjustada erinevaid kroonilisi haigusi? Tegelikult võite süüdistada kõiki soolaseid toite, sest see põhjustab kehas rasva kogunemist.
Paljud inimesed ei mõista, et nad on söönud palju soola, samal ajal kui soola peaks saama tarbida ühe päeva jooksul. Milline on hea soola söömise maksimaalne piir ühel päeval?
Tervisliku soola söömise piirmäär ühe päeva jooksul
Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel on ühe päeva jooksul soola süüa maksimaalselt 1 lusikas, mis vastab 6 grammile. Need seisundid, kui olete terved ja kellel ei ole olnud kõrge vererõhku või kroonilisi haigusi. Inimesed on terved, on soovitatav tarbida soola, mis on madalam kui ülempiir või 6 grammi kõrge naatriumi taseme tõttu, mis on umbes 2300 mg.
Kroonilise haiguse korral tarbitava soola kogus
Kui teil esineb selliseid haigusi nagu südame isheemiatõbi, insult või suhkurtõbi, siis peaksite kasutama madala soolasisaldusega dieeti. Selle dieedi eesmärk on kontrollida vererõhku ja vältida vedeliku kogunemist (ödeemi), mida esineb sageli krooniliste haigustega patsientidel. On mitmeid madala soolasisaldusega dieete, mida saab kohandada vastavalt teie praegusele olukorrale:
1. Madala soolasisaldusega dieet I
Selles dieedis ei lubata sul oma toidule soola lisada. Kuna naatriumi tarbimine on lubatud umbes 200-400 mg, siis naatriumi on ka söömises. Soola dieeti kasutatakse, kui inimesel on väga kõrge vererõhk ja keha turse.
2. Madala soolasisaldusega dieet II
Kui te kasutate seda dieeti, saate süüa ainult veerand tl soola või 1 grammi soola. Madala soolasisaldusega dieeti kasutatakse patsientidel, kellel tekib keha turse, kuid nende vererõhk ei ole liiga kõrge.
3. Madala soolasisaldusega dieet III
See dieet võimaldab teil lisada umbes poole tl soola päevas ja seda tehakse ainult siis, kui teil on kerge kõrge vererõhk.
Et teada saada, milline toitumine teile sobib, on kõige parem kontrollida ja nõu pidada toitumisspetsialistiga.
Miks suurte soolasisalduse söömine võib vererõhku tõsta?
Nii et siin on see, et soolas on mineraalainet naatriumi. tegelikult on palju toiduaineid, mis sisaldavad naatriumi, mitte ainult soola. Kuid tõepoolest, suurim kogus naatriumi on soolas.
Naatrium vajab elektrolüütide ja vedeliku tasakaalu säilitamiseks. Naatriumi puudulikkus muudab kõik organite funktsioonid katkematuks, sest põhiliselt on vajalik naatriumi kasutamine kogu organismi tegevuses.
Kuid naatrium võib olla „peremees relv”, kui tarbite seda suurtes kogustes. Kui sööte toite, mis sisaldavad kõrge soola, imendub naatrium otse kehasse ja vereringesse. Kuna see seob vett, võib naatrium kehas rohkem vedelikku siduda, nii et see nõuab südamest pumbata verd raskemini kogu kehas. See põhjustab teie vererõhu tõusu.
Kui palju naatriumi on soolas?
American Heart Associationi andmetel on siin naatriumi kogus, mis põhineb soola kogusel teelusikatäis:
- Neljandiku teelusikatäis soola sisaldab 575 mg naatriumi
- Pool tl soola sisaldab 1,150 mg naatriumi
- Kolm neljandikku tl soola sisaldab 1,725 mg naatriumi
- Üks tl soola sisaldab 2300 mg naatriumi
Seetõttu ei tohiks terved inimesed ühel päeval ületada üht teelusikatäit soola, sest see suurendab mitmesuguste südamehaiguste tekkimise ohtu.
