Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Toidud sisaldavad vabade radikaalide vastu võitlemiseks antioksüdante
- 1. E-vitamiin
- 2. C-vitamiin
- 3. Beetakaroteen (vitamiin A)
- 4. Seleen
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Vabad radikaalid võivad teie kehasse siseneda kõikjalt. Õhust, mida hingate, toidust, mida sööte, päikese eest, mis teie nahka paljastab, ja nii edasi. Kehas võivad need vabad radikaalid olla ohtlikud, sest nad võivad kahjustada rakke, põhjustada põletikku ja isegi põhjustada vähirakkude kasvu. Seetõttu on oluline vähendada kehasse sisenevate vabade radikaalide hulka. Üks võimalus on süüa toitu, mis võib tappa vabu radikaale. Mida sa teed
Toidud sisaldavad vabade radikaalide vastu võitlemiseks antioksüdante
Selleks et võidelda ja tasakaalustada kehas vabade radikaalide hulka, peate sööma palju antioksüdante sisaldavaid toite. Antioksüdandid on molekulid, mis võivad vabade radikaalidega ohutult suhelda, et nad saaksid enne rakukahjustuste teket vähendada kehas vabade radikaalide hulka.
Keha ei suuda toota antioksüdante, seega tuleb teil saada väljaspool organismi antioksüdante. Neid antioksüdante võib leida mitmesugustest toitudest, eriti E-vitamiini, C-vitamiini ja beetakaroteeni sisaldavatest toiduainetest (A-vitamiin) ning seleeni mineraalidest.
1. E-vitamiin
E-vitamiin või d-alfa tokoferool on rasvas lahustuv vitamiin, millel on organismis antioksüdant. Saad selle E-vitamiini tarbivad pähklid, seemned, kala, taimeõlid, nisu, pruun riis, kaerahelbed ja rohelised köögiviljad.
2. C-vitamiin
Askorbiinhape või C-vitamiin on üldtuntud ka antioksüdantsete omadustega vitamiinidega. Niisiis, süües toidu C-vitamiini allikaid, võib see aidata vabastada vabade radikaalide raku kahjustusi. Lisaks võivad C-vitamiini antioksüdandid aidata ka teie immuunsüsteemi tugevdada, et sa ei saaks haigestuda.
Saad selle C-vitamiini allika apelsinid, maasikad, tomatid, ananass, papaia, kiivi, mango, spinat, brokkoli, spargel, Brüsseli kapsas ja palju muud.
3. Beetakaroteen (vitamiin A)
Beeta-karoteen on A-vitamiini eelkäija, millel on ka tugevad antioksüdantsed omadused. A-vitamiini sisaldavaid toiduaineid on lihtne leida. Beetakaroteeni sisaldus võib anda toidule oranži või punast. Niisiis, saate kergesti ära tunda beetakaroteeni sisaldavaid toiduaineid.
Mõned A-vitamiini sisaldavad toiduained on porgandid, tomatid, cantaloupe, maguskartul, munakollased, piim, spinat, brokkoli, maks ja seemned. Kuid te ei tohiks tarbida toiduainetes, mis sisaldavad A-vitamiini (nagu maksa), sest A-vitamiini sisaldus kehas, mis on ülemäärane, võib muutuda mürgiks.
4. Seleen
Seleen on mineraal, mis on ka antioksüdant, seega mängib see olulist rolli vabade radikaalide põhjustatud rakukahjustuste ärahoidmisel. Seleeni saate mitmesugustest toitudest, mis pärinevad pinnasest ja loomsetest toitudest, mis saavad seleeni rikas. Mõned seleeni toiduallikate näited on pruun riis, kaerahelbed, kaer, terved terad, sibul, kana, munad ja erinevad köögiviljad.
