Sisukord:
- Loomakasvatuse ministeerium rõhutas, et võltsitud munade küsimus on ainult loitsud
- Munad, mis väidetavalt on võltsitud, on ainult seetõttu, et kvaliteet ei ole hea
Hiljuti muretses kogukond turul võltsitud munade küsimuses. Paljud ütlevad, et tarbimise korral väidetakse, et munade imitatsioon on tervisele ohtlik, sest need on valmistatud ohtlikest kemikaalidest, nagu naatriumalginaat, alumiinium, želatiin, alumiinium (rõivaste pehmendaja), bensoehape (säilitusained). Ta ütles ka, et võltsitud munade söömine võib põhjustada närvihäireid, ainevahetushäireid, maksakahjustusi. Kas see on tõsi?
Loomakasvatuse ministeerium rõhutas, et võltsitud munade küsimus on ainult loitsud
Võltsitud munarakkude levitajad ütlevad, et need võltsitud munad on bioloogiliselt toodetud tooted, sest neil on pehmed munakollased ja munavalge on liiga vedelik, mitte käes kleepuv.
Võltsimunade müügi küsimust on täiendavalt uurinud Metsandusministeerium ja Põllumajandusministeerium. Loomakasvatuse ministeeriumi PKH peadirektor Syamsul Maarif teatas politsei peakorteris toimunud pressikonverentsist, et võltsitud munad kuulutati sajaprotsendilise originaalseks munaks - ainult kvaliteet ei olnud hea.
Seni puudus tehnoloogia, mis võimaldaks munakoorede võltsimist. Lisaks nõuab inseneritoodete valmistamise protsess suuri kulusid. Samal ajal on munade müügihind Indoneesias võrreldes teiste riikidega üsna odav. Seega ei ole loogiline teha võltsitud mune ja turustada neid Indoneesias.
Sama kinnitas ka DKI Jakarta kariloomade ja loomade tervishoiuteenuste juht (KPKP) Sri Hartati, keda teatas Kompas. Hartati märkis, et Jakarta turgudel ei müüdud võltsitud kanamunasid.
Munad, mis väidetavalt on võltsitud, on ainult seetõttu, et kvaliteet ei ole hea
Hea munakvaliteet on näha munakollase kujust. Kui munakollased näevad puhtad, täiesti ümmargused ja tihedad või ei ole kergesti purunenud ja isegi kergesti eemaldatavad või valgest eraldatud, on see märk sellest, et muna on värske. Mõnikord on munakollas punased laigud, mis on tingitud veresoonte murdumisest muna moodustumise ajal. See on ka märk värsketest munadest ja on ikka veel ohutu tarbimiseks.
Värsked munad ei lõhna. Head munad ei lõhna üldse. Kui sa lõhnad ostetud munadest, ei tähenda see, et munad on võltsitud, kuid neid on ladustatud vaid pikka aega. Munade lõhna võib põhjustada ka vähem puhtad munakoored.
Algse munaga väidetakse, et neil on vitamiinide süstimise tõttu mustad laigud, mis on samuti vale. Munasid ei saa süstida, sest need on õõnsad ja põhjustavad kesta purunemise. Perforeeritud munad kahjustavad munasid ja mädanevad kiiresti. Hea munakollane on puhas.
Samuti ei pea te muretsema, kui leiate muna õhukese membraani. Hoaxi levitajad ütlevad, et membraan on plastik, kuid tegelikult on membraani kiht, mis kaitseb muna. See on normaalne ja esineb kõikides munades. Just membraani paksenemine tähendab, et muna kvaliteet muutub paremaks ja kestvamaks.
