Sisukord:
Meditsiiniline video: Our Miss Brooks: Indian Burial Ground / Teachers Convention / Thanksgiving Turkey
Kas see on keha ja hinge äratamine hommikul enne liikumist või lihtsalt sõprade loomiseks nädalavahetustel, arvavad paljud meist, et tass musta kohvi on lahutamatu osa elust.
Miljoni inimese lemmikjoogil on hulgaliselt kasu, mis on laialdaselt tuntud, alates energia ja kontsentratsiooni suurendamisest kuni kaalulanguseni. Must kohv on ka südame sõber. Võimas antioksüdandi sisaldus kohvis aitab säilitada südame tervist ja selle rütmi, nii et tavalise musta kohvi joomine võib ära hoida igat liiki südamehaigusi.
Kohv on tervislik jook, kuid see sõltub sellest, kuidas te seda joote. Hmm ... kasutage suhkrut või mitte, ah?
Musta kohvi joomine ilma suhkruta
Tassi musta kohvi on peaaegu nullist. Kuid must kohv ei paku ka väärtuslikku toiteväärtust. Tass suhkruta musta kohvi ei sisalda süsivesikuid, rasvu, valke ega mitmeid muid olulisi makroelemente, nagu kaltsium ja kiud. Kohv on suurim kofeiini panustaja, stimuleeriv aine, mis aitab inimestel rohkem põnevust tunda.
Kofeiini tassist musta kohvi võib imenduda veres väga kiiresti vaid 20 minutiga ja jääb vereringesse üle 12 tunni. Varsti pärast esimest gulpi põhjustab teie vereringes olev kofeiin südame löögisageduse, vererõhu ja energia suurenemise. Varsti pärast seda hakkab kofeiin mõjutama adenosiini taset ajus. Adenosiin on sama keemiline kui kogu kehas, mis on vastutav keha ütlemise eest, et on aeg magada; kofeiin seondub aju adenosiini retseptoritega ja lülitab need välja. See on põhjus, miks pärast 20-aastast minuti möödumist oma viimasest kohvimassist tunnete end väga kirjaoskajad ja põnevil.
Sel hetkel hakkab teie keha tootma adrenaliini, mis omakorda suurendab teie energia tootmist. Selline adrenaliini taseme tõus põhjustab hingamisteede ja verevoolu laienemise lihaste üleujutamiseks. Must kohv parandab ka joogijate meeleolu, sest aju muutub tundlikumaks serotoniini - neurotransmitteri suhtes, mis vastutab meeleolu reguleerimise eest.
Umbes kolm kuni neli tundi pärast viimast kohvi tassi hakkate kofeiini tuhmumisest tingitud stimuleeriva mõju tõttu hakkama energia vähenemist. See energia vähenemine esineb seetõttu, et kohvis sisalduv kofeiin ei tee teid enam energiliseks, kofeiin toimib vaid võltsimise julgustamisel, mis teeb teid väsimuseks - kuigi see on.
Siis, milline on mõju kehale, kui lisate suhkrut või kreem oma musta kohvikassiga?
Kohvi joomise mõju suhkru või muude magusainetega
Suhkru tarbimine väikestes annustes ei ole liiga murettekitav, kuid enamik meist sööb liiga palju suhkrut. Tegelikult on seal palju kohvijooke, mis on seal pakitud kaubanduslike kohvipoedega, mis on kõrge rasvasisaldusega, kõrge suhkrusisaldusega ja kõrge kalorisisaldusega. Kui tellite näiteks tassi cappuccino värske piimaga, siis tarbite veel 77 kalorit ja 4 grammi rasva. Tassi espressot täidlane paksud, mis on segatud aurutatud piima ja vanilli siirupiga, mis sisaldab 35 grammi suhkrut, 37 grammi süsivesikuid, 250 kcal.
Kui sa sööd midagi suhkruga, siis kõik teie maitsepungad, sooled ja aju töötavad koos sellega. Suhkru magusus süütab aju väärtustamisala, mis põhjustab meeleolu parandamiseks keemilise signaali dopamiini lained. See tasustamissüsteemi aktiveerimine ei tööta tegelikult nii, nagu keha töötleb teisi sõltuvust tekitavaid aineid, nagu alkohol või nikotiin.
Ülemäärane suhkru pumbad dopamiini tasemed ületavad piire, mis kaotavad kontrolli ja suurendavad organismi tolerantsust suhkru suhtes, nii et sa tahad rohkem suhkrut süüa. Teisest küljest on teatud määral, kui palju suhkrut maksa saab töödelda. Kui tarbite suhkrut liiga kaugele ja teie süda ei suuda seda energiat õigesti töödelda, ei ole maksal muud valikut, kui suhkru üle viia rasvaks.
Vere üleujutatava suhkru kogus tekitab veresuhkru taseme järsu tõusu. See põhjustab keha insuliini valmistamise väga kiiresti. Insuliin põhjustab glükoosi kasutamist kehas olevates kudedes, mida kasutatakse energiaks. Samal ajal tugevdab insuliin sujuvat suhtlemist ajurakkude vahel ja moodustab seega tugevad mälestused. See energiatootmine põhjustab seejärel glükoositaseme langust, mis põhjustab letargia, peavalu, väsimuse ja äkilise ärevuse teket veresuhkru taseme languse tõttu.
Kui insuliini tase ajus langeb suhkru liigse tarbimise tagajärjel, kahanevad ka õppeprotsess ja aju mälu teravus. See on põhjus, miks te kipute olema palju närvilisemad ja keerukamad pärast palju suhkru tarbimist.
LUGEGE KAART:
- 7 võimalust magada ilma kohvita
- Näpunäiteid ärkama hommikul
- Rohelise kohvi joomise eelised ja riskid
