Sisukord:
- Meditsiiniline video: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary (2008)
- Millised on kasu kalmaari tervisele?
- 1. Alandage kolesterooli taset tänu oma tervislikule rasvasisaldusele
- 2. Ehita lihaseid, kuna see on kõrge valgusisaldusega
- 3. Esitage organismi igapäevased vitamiinivajadused
- 4. Madal elavhõbedasisaldus
- Aga ära söö liiga palju kalmaari
- Inimesed, kellel on mereande allergia, peaksid vältima kalmaari söömist
Meditsiiniline video: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary (2008)
Kalmaari tekstuur on näriv ja maitsev maitse muudab see mereannid ühe armastajate lemmikmenüüdeks mereannid. Kuid mitte ainult söögiisu äratamine, siis selgub, et kalmaari rikastab ka üsna täielikku toitainesisaldust. Mis on siis kalmaari kasu tervisele?
Millised on kasu kalmaari tervisele?
1. Alandage kolesterooli taset tänu oma tervislikule rasvasisaldusele
Toores kalmaar on rasva- ja kalorisisaldusega väga väike. Iga 100 grammi kalmaari sisaldab ainult 1,2 grammi rasva, kuid ainult 0,5 grammi on küllastunud rasva.
Küllastumata rasvu peetakse „terveks” rasvaks ja need on olulised tervisliku toitumise osana. Tervislik rasv kui kalmaari üks eeliseid aitab vähendada kõrge kolesterooli taset, suurendades head kolesterooli (HDL) ja säilitades südame-veresoonkonna tervise (süda ja veresooned).
Lisaks on küllastumata rasvad keha jaoks hea energiaallikas. Küllastumata rasvad aitavad ka kehal neelata rasvlahustuvaid vitamiine, näiteks A-, D-, E- ja K.-vitamiine.
2. Ehita lihaseid, kuna see on kõrge valgusisaldusega
Kalmaar on hea valguallikas. Iga 100 grammi kalmaari annab 16 grammi valku või umbes 30 protsenti täiskasvanud meeste päevase tarbimise väärtusest. Seda valku vajab keha tervislike lihaste ehitamiseks, kuid see on oluline ka dieedi jaoks, sest see aitab kontrollida söögiisu. Keha töötleb valke aeglaselt, nii et kõht tunneb end kauem.
3. Esitage organismi igapäevased vitamiinivajadused
Kalmaari teine eelis on pakkuda organismi igapäevaseid vitamiine ja mineraalaineid. Iga 100 grammi kalmaari sisaldab vähemalt 10 mcg A-vitamiini, 56 mcg B6-vitamiini, 1,3 mcg B12-vitamiini, 4,7 mg C-vitamiini ja 1,2 mg E-vitamiini. leitud 32 mg kaltsiumi, 680 mc rauda, 33 mg magneesiumi ja 44 mg naatriumi iga 100 grammi kalmaari kohta. Vitamiinid ja mineraalid mängivad keha arengus olulist rolli.
4. Madal elavhõbedasisaldus
Mereandide turvalisus on paljude inimeste jaoks alati muret tekitanud, kuna elavhõbe on selle taga peitmise oht. Elavhõbedal on juba ammu teadaolevalt negatiivne mõju organismi närvisüsteemile.Õnneks on Ameerika Ühendriikide Keskkonnakaitse Agentuuri (EPA) aruande kohaselt kalmaari elavhõbedasisaldus madal ja mitte ohtlik, seega on see tarbimiseks ohutu.
Aga ära söö liiga palju kalmaari
Üsna hea kalmaari toiteväärtus võib muutuda organismi relvaks, kui seda valesti töödeldakse. Kalmaari praaditakse sageli jahu palju õlis, mis muudab kalorite ja rasvasisalduse väärtuse kahekordseks.
Tegelikult on kalmaar iseneil on kõrge kolesteroolitase (221 mg), mis on täitnud igapäevase kolesterooli taseme 73 protsenti. Kui teil on kalmaari üle söömine, võib see mõjutada teie kolesterooli taset südamehaiguste riski. Seetõttu on parem kalmaarida oliiviõli, röstitud või seguna suppi mereannid ilma praadita.
Inimesed, kellel on mereande allergia, peaksid vältima kalmaari söömist
Eriti nende jaoks, kellel on toiduallergia, peaks see olema kalmaari söömisel ettevaatlikum. Kui te tunnete järgmisi sümptomeid, lõpetage kohe kalmaaride söömine, isegi kui see on väike:
- Pearinglus ja iiveldus
- Keele sügelus
- Sügelev nahk; ilmuvad lööbed ja punased laigud; tundub kuum
- Nägemine
- Väsimus
- Paha
