Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Toidu toitumine diabeetikutele
- Miks peavad diabeetikud dieeti säilitama?
- Toit toiduks sobivatele diabeetikutele
- 1. Terved süsivesikud
- 2. Fiber-rikas toit
- 3. Südamele terved kalad
- 4. Rasv on hea
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Enamikul diabeedi all kannatavatest inimestest on palju toidupiiranguid, et vältida nende veresuhkru taseme tõusu. Tegelikult ei ole see keelatud, diabeetikutele on olemas teatud toiduaineid, mis peavad piirduma selle tarbimisega. Millised on toidu dieedid diabeetikutele, mis on lubatud ja mida tuleb tarbida?
Toidu toitumine diabeetikutele
Diabeetiline dieet või meditsiiniline toiteväärtus diabeedi raviks on tegelikult ainult erinevate toitainetega toidu reeglid õiges koguses ja järgib tavalist söögikorda.
Võrreldes range dieediga, mis vähendab toidu osa, on diabeetikutele mõeldud toitumine tervislik toitumine, mis sisaldab rohkesti rasva ja kaloreid. Diabeetikutele mõeldud toiduaineid on soovitatav kasutada ka puuviljade, köögiviljade ja tervete terade puhul. Tegelikult on diabeetiline toitumine parim söögikava enamikule inimestele, isegi inimestele, kellel puudub diabeet.
Kui teil on suhkurtõbi või prediabeet, võib arst soovitada teil külastada toitumisspetsialisti, et juhendada teid toitumishäirete muutmisel, mis aitavad teil kontrollida veresuhkru taset (glükoosi) ja hallata oma kehakaalu.
Miks peavad diabeetikud dieeti säilitama?
Kui sööte liigseid kaloreid ja rasva, reageerib teie keha soovimatu vere glükoosisisalduse suurenemisele. Kui vere glükoosisisaldust ei kontrollita regulaarselt, võib see põhjustada tõsiseid probleeme, nagu väga kõrge veresuhkru tase (hüperglükeemia) ja kroonilised tüsistused, nagu närvi-, neeru- ja maksakahjustused.
Tervisliku toiduvaliku tegemine ja teie toitumisharjumuste jälgimine aitab teil hallata oma vere glükoositaset, et jääda ohutu vahemikku.
Enamiku 2. tüüpi suhkurtõvega patsientide puhul soodustab kaalu langus ka veresuhkru kontrolli ja pakub mitmeid muid tervisele kasulikke hüvesid. Kui teil on vaja kaalust alla võtta, võib diabeedi toitumine pakkuda parimat ja tervislikumat viisi oma eesmärkide ohutuks saavutamiseks.
Toit toiduks sobivatele diabeetikutele
Veenduge, et teie tarbitavad kalorid on toitainete tihedus, lisades need toidud igal söögikorral:
1. Terved süsivesikud
Seedeprotsessi ajal jaotatakse suhkur (lihtsad süsivesikud) ja keerulised süsivesikud veresuhkru tasemeks. Keskenduge tervetele süsivesikutele, nagu puuviljad, köögiviljad, terved terad, pähklid (oad, herned ja läätsed) ja madala rasvasisaldusega piimatooted.
2. Fiber-rikas toit
Kiudtoidud, nagu banaanid, täisterad (täisterad, täistera leib, kaerahelbed), võivad vähendada südamehaiguste riski ja aidata kontrollida veresuhkru taset. Lisaks sellele kuuluvad muud kiudaineid sisaldavad toidud köögiviljad, puuviljad (banaanid ja pirnid) ja pähklid (oad, herned ja läätsed).
3. Südamele terved kalad
Kala võib olla punase liha tervislik alternatiiv. Tursk, tuunikala ja paltus on vähem küllastunud rasva ja kolesterooli kui liha ja linnuliha.
Lisaks on kaladel nagu lõhe, makrell, tuunikala, sardiinid ja sinikala rohkesti omega-3 rasvhappeid, mis parandavad südame tervist, vähendades veres rasva, mida nimetatakse triglütseriidideks. Siiski tuleb vältida küpsetatud kala ja kõrge elavhõbeda sisaldusega kala, nagu tilefish, mõõkkala ja makrelli.
4. Rasv on hea
Toidud, mis sisaldavad monoküllastumata ja polüküllastumata rasvu, nagu avokaadod, mandlid, pekanipähklid, kreeka pähklid, oliivid ja raps, oliivid ja maapähkliõli, võivad aidata vähendada teie kolesteroolitaset. Süüa aga mitte liiga palju, sest kõik rasvad on kõrge kaloriga.
Tere Tervisegrupp ei anna arstiabi, diagnoosi ega ravi.
