Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- DASH-dieet, eritoidu hüpertensiooniga inimestele
- Mitte ainult toitumine, vaid ka kõrge vererõhku alandavad toidud tuleb valida
- 1. Rohelised lehtköögiviljad
- 2. Granaatõuna
- 3. Terve nisu
- 4. Piim ja jogurt
- 5. Kalaõli
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Mitte ainult tuginedes oma arstilt ravimitele, vaid peate kontrollima vererõhku, kohandades oma igapäevast dieeti. Jah, mida sa sööd tegelikult mõjutavad vererõhu tõusu ja langust. Mõned isegi ütlevad, et mõned toidud võivad alandada vererõhku. Siis on tõesti kõrge vererõhku alandav toit? Millised on tüübid?
DASH-dieet, eritoidu hüpertensiooniga inimestele
Uurimus esitati Teaduslike istungite American Heart Association'i ühine hüpertensioon 2018 sätestab, et õige toitumise juhtimine võib vähendada vajadust antihüpertensiivsete ravimite järele 16 nädala jooksul. Seetõttu soovitavad eksperdid patsientidele DASH-dieeti.
DASH toitumine (The Dieetid hüpertensiooni peatamiseks) on spetsiaalne dieet, mis aitab patsientidel piirata rasva, kolesterooli ja naatriumi tarbimist, mis on kõrge vererõhu põhjuseks.
DASH-toitumise põhimõte on tõesti väga lihtne. DASH-dieedi kasutamisel päevase osa jagamiseks toimige järgmiselt.
- Köögiviljad: 4-5 portsjonit
- Puuviljad: 4-5 portsjonit
- Vähene liha: 2 portsjonit
- Madala rasvasisaldusega piim: 2-3 klaasi
- Pähklid: 4-5 portsjonit
Mitte ainult toitumine, vaid ka kõrge vererõhku alandavad toidud tuleb valida
DASH dieet võimaldab teil piirata rasva, kolesterooli ja soola tarbimist. Südamehaiguste ohust kaugemale jäämiseks võite siiski tugineda mõnele järgnevale kõrge vererõhku langetavale toidule.
1. Rohelised lehtköögiviljad
Rohelised köögiviljad sisaldavad anorgaanilisi nitraatühendeid, mis on tõestanud, et aitavad leevendada pingelisi veresoonte seinu. Kui veresooned lõõgastuvad, siis vererõhk kipub vähenema.
Nitraatide sisaldus leidub ka teistes kõrge vererõhku alandavates toiduainetes, nimelt peedi viljades. 2017. aastal läbi viidud uuringus leiti, et punase peedi mahla regulaarne joomine, see oli efektiivsem vererõhu alandamisel võrreldes nitraadilisanditega.
Muud kõrge vererõhuga toiduained, mis sisaldavad anorgaanilisi nitraate, on spinat, kapsas ja redis.
2. Granaatõuna
Paljud nõustuvad, et granaatõunad on üks tervislikumaid vilju ja neil on palju kasu. Jah, üks eeliseid aitab vähendada vererõhku. Kliinilise toitumise uuringud näitavad, et granaatõunamahl võib vähendada süstoolset vererõhku kuni 21%.
Teised uuringud leidsid sama. Teadusuuringud avaldati Fütoteraapia uuring näitas, et 21 hüpertensiivset patsienti, kellele anti kaks nädalat granaatõunamahla, langes järsult vererõhku.
Nendel kõrge vererõhku vähendavatel toiduainetel on antioksüdantsed polüfenoolid. Need ained vajavad keha vabade radikaalide tekke vältimiseks. Kuna tekivad vabad radikaalid, kahjustuvad keha rakud ja häirivad verevoolu. Kui vasakpoolsed veresooned ummistuvad ja põhjustavad lõpuks vererõhu tõusu.
Teil on ka kõrge polüfenoolisisaldus tumedas šokolaadis, oliiviõlis ja hibiskis.
3. Terve nisu
Aastal 2010 selgus American Journal of Clinical Nutrition'i uuringust, et täistera võib olla üks kõrge vererõhku vähendavaid toiduaineid eakate grupis.
Põhjuseks on see, et eakatel inimestel, kes sisaldavad igapäevast menüüd, on normaalsem ja kontrollitav vererõhk. Samal ajal on muud uuringud näidanud, et terve nisu söömine võib iga päev vähendada vererõhku 73%.
Sellegipoolest ei tea eksperdid kindlasti, mis on põhjus, miks täisterad on kõrge vererõhku vähendav toit. Kuid nendel toitudel on kõrge kiusisaldus, et nad saaksid vältida rasvumist.
4. Piim ja jogurt
Kes ütleb, et hüpertensiooniga inimesed ei saa piima juua, sest neil on kõrge rasvasisaldus? Praegu on palju piimatooteid, mis on lõigatud rasvaks, muutes selle hüpertensiivsete inimeste jaoks ohutumaks.
Eksperdid on ühel meelel, et piima ja jogurti kaltsiumisisaldus muudab need toidud ja joogid vererõhu tõrjeks tõhusaks.
5. Kalaõli
Kalaõli on tuntud oma erinevate hüvede poolest. Jah, üks elus püsimise eeliseid on see, et paljud inimesed on võimelised vältima kõrget vererõhku ja on hea südame tervisele.
Ajakirjas Nutrition selgitati, et lõhest või sardiinist kalaõli tarbimine vähemalt kolm korda nädalas näitas, et see aitab vähendada vererõhku.
Hea rasvasisaldus, omega-3, muudab kalaõli üheks kõrge vererõhu toidu valikuks. Hea tuunikala ja makrelli rasvu.
Ära unusta, see on parem valida värske kala kui konserveeritud kala, mis tavaliselt on kõrge naatriumisisaldusega ja võib vererõhku tõusta.
