Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Tutvu liblikate riisidega
- Kas see on tõsi, et liimjas riis on kõhule ohtlik?
- Glutiinne riis käivitab maohappe refluks
- Glutiinne riis on toiduainet sisaldav gaas
- Niisiis, kas haavanditega inimesed ei söö kleepuvat riisi?
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Glutiinne riis on toit, mida Indoneesias sageli leidub. Glutiinseid riisi võib leida erinevat tüüpi preparaatidest, näiteks koogid, plaadid, lindid, pruun suhkur ja teised. Siiski on palju müüte, mis ütlevad, et kleepuv riis ei ole seedimiseks, eriti tundlikule maole. Kas on tõsi, et kleepuvaid riisi ei tohi süüa inimesed, kellel on haavandid, näiteks sellepärast, et maohappe reflukshaigus? Vaadake täielikku selgitust kleepuva riisi söömise ohu kohta järgmisele haavandile.
Tutvu liblikate riisidega
Aasias ja Lõuna-Ameerikas, sealhulgas riisis, kasutatakse laialdaselt riisi. Glutiinseid riisi nimetatakse ka liblikaks riisiks. Tuleb märkida, et samasugune nagu sõnadega, ei ole liimjas riisil midagi seotud gluteeniga. Mõnel inimesel on tsöliaakia, gluteeni sisaldavad toidud võivad põhjustada reaktsioone ja seedehäireid. Nagu muud tüüpi riis, ei sisalda liimjas riis või liimjas riis gluteeni, mis on tsöliaakiaga inimeste jaoks ohutu.
Kuigi mõlemal on kõrge süsivesikute sisaldus, erineb liimjas riis üldiselt riisist. Glutiinseid riisi nimetatakse kleepuvaks riisiks. See kleepuvus on muutunud liimiva riisi tunnuseks.
Kas see on tõsi, et liimjas riis on kõhule ohtlik?
Dong Up Songi ja tema meeskonna Chonnam Medical Journal PMC NIH-s avaldatud uuringu kohaselt on liblikate riisidega mao kaitsev toime. See katse viidi läbi hiirtel ja osutus mao kaitsmiseks mao limaskesta vigastuste eest etanooli ja indometatsiiniga. Teisisõnu, kleepuv riis võib mao haavade eest kaitsta.
Kuigi on olemas uuringud mao kaitsmise ja gluteeni mõju kohta, mis võivad põhjustada tsöliaakia allergilisi reaktsioone, on eksperdid üldiselt nõus, et kleepuva riisi tarbimine peaks piirduma haavandite ja teiste maohaigustega, näiteks maohaavanditega. Miks see nii on? Siin on mõned faktid, mida pead teadma kleepuvate riiside söömise riskist haavandite ja muude haiguste puhul.
Glutiinne riis käivitab maohappe refluks
Sarnaselt teiste riisidega on kleepuv riis süsivesikute allikas. Toiduained, mis sisaldavad palju süsivesikuid, nagu riis, leib, pasta ja muud põhilised toiduallikad, võivad stimuleerida seedehäirete sümptomeid nagu kõhupuhitus ja tunne täis.
Teadusliku ajakirja uurimuste kohaselt Neuroenteroloogia ja motoorika 2013. aastal, kui teie kõht on liiga täis, võib sööki, mis ei ole seeditav, taas tõusta söögitorusse. See põhjustab maohappe tagasivoolu sümptomeid kõrvetised, nimelt valu ilmumine rinnus või päikesepõimikus.
Glutiinne riis on toiduainet sisaldav gaas
Rita Ramayulis raamatus DIET komplikeeritud haiguste jaoks grupeeri liimjas riisi toiduainetesse, mis sisaldavad gaase, stimuleerivad maohapet ja neid on raske seedida. Gaasi sisaldavad toidud muudavad teie kõhupuhituse ja ebamugavuse. Eriti inimestele, kellel on haavandid ja muud maohaigused.
Niisiis, kas haavanditega inimesed ei söö kleepuvat riisi?
Haavand või maohappe haigus on põhjustatud erinevatest asjadest. Mitte ainult üks toidutüüp, mida sa tarbid. Seetõttu on kleepuv riis põhimõtteliselt ohutu tarbimiseks, mitte liiga suureks.
Kui teil on näiteks kleepuva riisi söömise järel erinevaid sümptomeid iiveldus, kõrvetised või pearinglusSee on hea, kui te lõpetate kohe ja konsulteerige arstiga, et selle põhjuse kohta rohkem teada saada.
Lisaks, et vältida haavanduvate riiside ohtu haavandite puhul, ei tohiks te süüa töödeldud kleepuvaid riisi mis tahes vormis, kui olete tundnud mitmesuguseid seedehäirete sümptomeid, nagu iiveldus ja kõhuvalu või rindkere valu.
