Sisukord:
- Meditsiiniline video: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 8 (Official & HD with subtitles)
- Muna munakollase eelised südamele
- Mitu munakollast on tarbimiseks veel tervislik?
Meditsiiniline video: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 8 (Official & HD with subtitles)
Selle aja jooksul arvavad paljud inimesed, et munakollased on südamele väga halvad. Liiga palju ja sageli tarbivat munakollast võib põhjustada südamehaigusi. Selle vältimiseks tarbivad paljud inimesed ainult munavalge ja visake munakollase ära. Kas see on tõesti nii halb munakollane oma südame tervisele? Kas munakollane on teie südamele hea mõjuga?
Muna munakollase eelised südamele
Munakollane võib tõepoolest kaasa aidata kolesterooli sisaldusele veres, mis, kui veres on liiga kõrge tase, võib teie südame tervist häirida. Kuid munakollaste tarbimine ei avalda teie kolesteroolitasemele rohkem mõju võrreldes teie toiduga, mis sisaldab küllastunud rasvu ja transrasvu.
Lisaks võib teiste munakollase toitainete sisaldus teie südame tervist tegelikult kaitsta. Üks paljudest toitainetest, mis sisaldub munakollastes ja on kasulik teie südame kaitseks, on koliin.
Koliin on toit, mis aitab teada, et aju ja närvisüsteem arenevad. Mitte ainult see, et koliin aitab ka teie südant kaitsta. Koliin on seotud homotsüsteiini tasemega veres, kus kui suureneb homotsüsteiini tase veres, suureneb ka südamehaiguste risk. Kõrge homotsüsteiini sisaldus veres võib soodustada ateroskleroosi ja trombogeneesi arengut, mis viib südamehaigusteni.
Noh, see koliin aitab kehal vähendada homotsüsteiini taset veres, muutes selle organismis vajaliku aminohappeks, mida nimetatakse metioniiniks. Eriti on koliin prekursor, mis annab metüülrühma homotsüsteiini muundamiseks metioniiniks. Koliini juuresolekul saab homotsüsteiini taset veres kontrollida ja mitte suurendada, vähendades seeläbi südamehaiguste riski.
Lisaks koliinile sisaldavad munakollased ka muid toitaineid, mis aitavad kaasa teie tervise parandamisele. Nagu luteiini ja zeaksantiini sisaldus on hea silma tervisele, aga ka mitmesuguseid vitamiine nagu vitamiinid A, B ja D, mis mängivad rolli organismi ainevahetuse reguleerimisel.
Mitu munakollast on tarbimiseks veel tervislik?
Kuigi on tehtud palju uuringuid, mis ütlevad, et munakollased ei ole seotud südamehaigustega. Teile, kellel on kõrge kolesteroolitaseme tase, võib teil olla munakollaste tarbimisel ettevaatlik. Erinev, kui teil on tervislik seisund, ei pruugi munade tarbimine iga päev südamele halvasti mõjuda.
Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi andmetel sisaldab üks suur muna umbes 186 mg kolesterooli, mis kõik on munakollas. Niisiis, nende jaoks, kes kannatavad südamehaiguste ja diabeedi all, soovitatakse piirata oma munakollase tarbimist maksimaalselt kolme munakollase nädalas. Samal ajal saate tervena elavate inimeste jaoks süüa munakollaseid kuni seitse korda nädalas, muretsemata südamehaiguste riski pärast.
Enne kolesterooli sisaldavate toiduainete, nagu munakollaste süüa, võib tekkida vajadus teada kolesterooli tarbimise soovitatav päevane piir.
- Kui olete terve, ei ole soovitatav kolesterooli tarbimine üle 300 mg päevas.
- Kui teil on kõrge kolesteroolitase, südamehaigused või diabeet, ei ole soovitatav kolesterooli tarbimine üle 200 mg ööpäevas.
