Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Kitseliha söömine ei tekita pingeid
- Kuidas liha valmistada on pinge tõus
- Hea madal vereravim peab olema arstilt
- Terved nõuanded lamba söömiseks
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Kitseliha on tuntud oma mõjude poolest, mida ta võib vererõhku tõsta. Pole ime, kas kõrge vererõhu omanikud seda menüüd vältida. Seevastu madala vererõhuga inimesed, kes konkureerivad kitseliha söömise vastu, suurendavad pingeid. Niisiis, kas on tõsi, et kitse liha söömine võib olla madal vereravim?
Kitseliha söömine ei tekita pingeid
Madala vererõhuga inimestel ei ole kitseliha söömine keelatud. Kuid see ei tähenda, et kitseliha võib probleemi lahendada. Selle aja jooksul muudab lamba müüt vererõhu usaldusväärseks küllastunud rasvasisalduse tõttu. Küllastunud rasvad on juba ammu teadaolevalt suurendanud kolesterooli ja vallandavad südamehaigusi.
Tegelikult on toorpiimast küllastunud rasvasisaldus palju väiksem kui kana ja veiseliha. Küllastunud rasvade sisaldus 100 grammi toor-kitse liha kohta on vaid umbes 0,71 grammi, samas kui veiseliha on üldiselt umbes 6 grammi ja kana sisaldab peaaegu 2,5 grammi küllastunud rasva portsjoni kohta.
Vahepeal on kitse liha kolesterooli tase 100 grammi kohta ligikaudu 57 milligrammi (mg). Sama annuse kohta on veel palju vähem kui veiseliha (umbes 89 mg) ja kolesterooli (umbes 83 mg).
Puuduvad uuringud, mis on tõestanud vererõhu muutuste olulise mõju tagamist pärast lamba söömist. Aasia-Austraalia ajakirjanduse loomakasvatusteaduse uuringus 2014. aastal tegelikult öeldi, et vererõhu tõus pärast kitseliha tarbimist on veel suhteliselt väiksem kui veiseliha või kana.
Kuidas liha valmistada on pinge tõus
Tegelikult on kitseliha söömisest tingitud vererõhu tõus tingitud ebaõigetest töötlemismeetoditest. See on samuti kokku lepitud ülaltoodud uuringus.
Uurimismeeskond leidis, et pinge suurenemine ilmnes üsna drastiliselt just soola, toiduõli, kuni või või margariini tõttu, mis seejärel liha sisse imendati keetmisprotsessi ajal ja muutus küllastunud rasvaks. Mitte kitselihast ise.
Kitseliha sisaldab portsjoni kohta tegelikult umbes 1 grammi küllastumata rasva. Küllastumata rasvad on hea rasva tüüp, mis aitab tasakaalustada vere kolesteroolitaset.
Hea madal vereravim peab olema arstilt
Kitseliha söömine võib suurendada vererõhku, eriti kui keetmisviis on vale. Kuid loomulikult ei ole see hea ja tervisliku pinge tõstmise viis. Kuna kalorite ja küllastumata rasvade liigne tarbimine kahjustab südant ja veresooni.
Madala vererõhuga toimetulekuks sõltub see jällegi sellest, mis põhjustab tausta ja sümptomeid. Üldiselt võivad allpool toodud erinevad tervislikud viisid aidata teil oma pinget ohutumalt tõsta:
- Joo palju vedelikke või süüa palju vett sisaldavaid puuvilju ja köögivilju. Kuid vältida alkoholi.
- Laienda, et süüa soolast toitu, mis sisaldab soola (naatrium), kuid ärge seda üle pingutage.
- Vältige liiga kaua seismist.
- Istuge ristkülikuga.
- Kasutage pingulisi sokke (kompressioon sukad)
Õige madala vereravimi saamiseks võite konsulteerida ka arstiga. Teie arst võib määrata fludrokortisooni või midodriini, et tõsta oma pinget.
Terved nõuanded lamba söömiseks
Kitseliha söömine ei avalda vererõhu muutustele liiga suurt mõju. Sellepärast ei ole kitse liha söömine kellelegi keelatud. Aga kui toiduvalmistamise meetod on vale või sa tarbid seda liiga palju, võib see isegi põhjustada pikaajalisi terviseprobleeme.
Kui soovite aeg-ajalt oma keelt hellitada, sööge ainult ühe keskmise suurusega lambaliha (kaalub umbes 40-50 grammi) ühe söögikorra ajal. Samuti on kõige parem mitte seda iga päev tarbida, lihtsalt tarbida punast liha 2-3 korda nädalas ja vaheldumisi teiste toiduallikatega, nagu köögiviljad ja puuviljad, kala, kanaliha ja muud taimsed valgud.
