Ära lihtsalt küpseta, need on 3 maitsvat Tofu loomingut

Sisukord:

• Meditsiiniline video: Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4
  
• Retseptid teavad praktilist ja maitsvat
  
• 1. Tofu scramblesi retsept
  
• 2. Curry tofu retsept
  
• 3. Grillitud tofu stick retsept
  

Meditsiiniline video: Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4

Nagu tempeh, on tofu Indoneesia rahva kõige rohkem tarbitud toit. Maitse on hea, sisaldab kehale olulisi toitaineid ning taskukohane hind muudab tofu toiduks, mida kõik inimesed armastavad. Kui teil on igav töödeldud tofu, võib selle artikli tofu retsept olla võrdlusmaterjaliks edasiseks toiduvalmistamiseks kodus. Uudishimulik?

Retseptid teavad praktilist ja maitsvat

Enamik inimesi tegeleb tofuga ainult praetud või praetud. Tofu on võimalik töötleda paljude erinevate isuäratavate retseptidena. Siin on 3 praktilist ja maitsvat tofu retsepti, mida saate kodus proovida.

1. Tofu scramblesi retsept

Materjal

• 1 spl oliiviõli
• 1 sibul, peeneks hakitud
• 50 grammi kanarinda, kuubikuteks
• 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
• 1 keskmise suurusega maisi kammitud
• 2 suurt rohelist tšilli, tükeldatud (nii palju kui soovite)
• 3 punast tšilli, tükeldatud (nii palju kui soovite)
• 2 Hiina tofu, purustage see ligikaudu
• 2 porrulaugu, lõigatud väikesteks tükkideks
• 1 lips
• 1 supilusikatäis magus sojakastet
• ½ teelusikatäis kurkumipulbrit
• Piisav sool
• Lihtsalt piisavalt pipart

Kuidas teha

• Kuumuta oliiviõli keskmise kuumusega. Küpseta küüslauk, sibul ja tšill mõne sekundi jooksul.
• Pane kana rinnatükid ja mais. Segage 1 kuni 2 minutit.
• Lisage tofu pannile. Lisa maitsele kurkum, sojakaste, sool ja pipar. Segage, kuni kõik koostisained on ühtlaselt segunenud ja kollakas.
• Pärast natuke küpsetamist lisage cay poke. Siis katke pann, kuni poeg on veidi nõrgunud.
• Eemaldage kruvitud tofu pannilt ja asetage see konteinerisse ja puista sibula lehed peal.
• Kokkupandud tofu on valmis kätte toimetama.

2. Curry tofu retsept

• 1 spl taimeõli
• 1 sidrunirohu vars, geprek
• 3 oranži lehed
• 1 lahe leht
• 150 grammi puhast kookospiima
• 2 cubed hiina tofu
• 1 tükk väikest tempelit, lõigatud kuubikuteks
• 1 kuubikut kartul
• Piisav sool
• Piisav vesi

Sujuv maitsestamine

• 5 punast sibulaküünt
• 3 küüslauguküünt, purustada
• 3 tükki ingverit
• 3 galangalõike
• 1 tl korianderit
• 6 pekanipähklit
• 1 tl kurkum
• 3 cayenne'i puuvilja (paljud vastavalt maitsele)
• 2 punast tšilli (nii palju kui soovite)

Kuidas teha

• Kuumutage kookosõlist pannil keskmise kuumusega.
• Õrnad maitseained, lahe lehed, apelsini lehed ja sidrunirohed.
• Vala kookospiim, sool, granuleeritud suhkur ja piisavalt vett. Segage kuni segamiseni ja küpseta, kuni kookospiim keeb.
• Lisage tofu, tempeh ja kartul. Seejärel segatakse hästi.
• Vähendage soojust ja küpseta, kuni kõik koostisained on keedetud.
• Lift ja tofu karri on valmis kätte toimetama.

3. Grillitud tofu stick retsept

Materjal

• 2 pikalõigatud hiina tofu, umbes 6-8 cm pikk
• 200 grammi sulatatud jahu
• 2 muna, mis on loksutatud
• 250 grammi leibajahu
• 2 küüslauguküünt, hõõrutakse siledaks
• 1 tl oregaani kuiv
• Piisav vesi
• Lihtsalt piisavalt pipart
• Lihtsalt piisavalt oliiviõli

Kuidas teha

• Sulata jahu jahu. Lisage peen küüslauk, sool, pipar ja oregano, segage, kuni segatakse, ja lase seista 10 minutit või kuni vürtsid läbivad kogu.
• Jätkake maitsestatud baklažaani munale. Seejärel katke see leivajahu.
• Valmistage röstitud pardal, mis on pihustatud oliiviõli ja tofu kinni.
• Küpseta ahjus temperatuuril 200 ° C 15 minutit või kuni tofu on kuldne (karge).
• Tofu kepp on valmis teenima. Et seda maitsevaks muuta, saate seda tofu kinni serveerida tšilli kastmega, grillikastmega või maitsega.