Sisukord:
- Meditsiiniline video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Kaks vähki ennetavat toitu
- Shitake'i uurimine
- Siis on tõsi, et tomatid sisaldavad Kas lükopeen võib ka vähki ennetada?
- Lükopeenist tingitud probleemid või tüsistused
Meditsiiniline video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Shitake'i seened on Aasiast pärit ja metsas kasvavad seened. See seene on teine positsioon kui seen, mida sageli kasvatatakse maailmas teatud eesmärkidel. Üks põhjus, miks šitake seeni kasvatatakse, on see, et nad võivad olla vähktõve ennetav toit. Lisaks shitake-seentele on olemas ka tomatid, mis on ette nähtud vähktõve ennetamiseks. Kas see on õige?
Kaks vähki ennetavat toitu
Shitake'i seened on seened, mis sisaldavad LükopeenSee on ühend, mis annab tomatitele ja muudele punastele köögiviljadele punase värvi. Lükopeen on rasvlahustuv toit, mistõttu arvatakse, et tomati kastmes sisalduv õli aitab organismis lükopeeni absorbeerida.
On mitmeid uuringuid, mis ütlevad, et shitake seente ja tomatite söömine võib olla vähktõve ennetav toit. Kas see väide on tõsi?
Shitake'i uurimine
Shitake'i seened on teada, et nad võitlevad kasvuga ja vähktõve ennetava toiduga, mis on võimelised immuunsüsteemi tugevdama. See seen võib samuti ära hoida südamehaigus, vähendada kolesterooli taset ja aidata ravida infektsioone nagu hepatiit. Lisaks sisaldavad shitake seened ka interferooni ja looduslikke valke, mis võivad viiruse peatada ja sisaldada tervisele kasulikke ühendeid. Shitake seentes sisalduvad Lentinani ühendid arvatakse olevat võimelised peatama ja inhibeerima kasvaja kasvu.
Teised komponendid võivad vähendada kasvaja aktiivsust ja vähendada vähiravi kõrvaltoimeid. Shitake'i seened sisaldavad ka eritadeniiniühendeid, mis arvatakse olevat võimelised alandada kolesterooli kolesterooli blokeerimisel, kui kolesterool imendub vereringesse. Arvamusi ja ootusi selle seente kasulikkuse ja mõju kohta uuritakse ikka veel.
Loomadega läbi viidud uuringud, et selgitada välja shitake seente eelised, näitasid positiivseid tulemusi, nimelt shitake seened on vähivastased, sisaldavad madalat kolesterooli ja võivad viirust pärssida. Inimese uuringud on näidanud, et shitake seened on kasulikud kemoteraapiat läbiva gastrointestinaalse vähiga patsientide elu pikendamiseks.
Mõnede vähktõve vastu võitlevate ainetega leitakse shitake'i seened ja neid aineid puhastatakse ja uuritakse seedetrakti raviks. Shitake'i seente ja sittake seente toidulisandid supermarketites ei ole veel teada, kas sellel on samad eelised nagu värsked šitake seened. Kliinilised uuringud uurivad ka seda, mil määral on shitake seened tervisele kasulikud ja võivad ennetada vähki.
Siis on tõsi, et tomatid sisaldavad Kas lükopeen võib ka vähki ennetada?
Uuringud näitavad, et tomatid võivad vähendada neelu vähk või kõri, suu vähk ja eesnäärmevähk. Suure koguse gumenoidide tarbimine vähendab vähkkasvajate arvu organismis, sealhulgas kopsuvähki, mao, emakakaela, rinna, kõhunäärme, jämesoole, pärasoole ja söögitoru. Tõendid näitavad siiski otsest seost tomatite vaheline kaitse ja vähivastane kaitse ei ole veel tõestatud.
Kõige tugevamaid tõendeid näitab lükopeeni kaitse kopsu, mao ja eesnäärmevähi vastases võitluses. Lükopeen võib samuti kaitsta organismi emakakaela, rinnavähi, suu, kõhunäärme, söögitoru, jämesoole ja pärasoole vähi eest.
Mitmed vaatlusalused epidemioloogilised uuringud on leidnud, et kõrget lükopeeni sisaldav vähktõve ennetav toit võib vähendada eesnäärmevähi riski, kuid see kasu ei kehti tomatite töödeldud toodete kohta.
Mitmed loomadega tehtud katsed näitasid, et lükopeen oli võimeline vähki ennetama ja ravima. Lükopeeni pikaajaline tarbimine pärsib ka rinnavähi kasvu hiirtel. Kahjuks ei ole inimestele ründav rinnavähk sama, mis ründab hiiri, ning inimestelt saadav kasu ei ole sama, mis hiirtel saadav kasu.
Lükopeenist tingitud probleemid või tüsistused
Mõned inimesed kogevad kõhulahtisust ja kõhupuhitust pärast sittake seente söömist, kuigi see on väga haruldane. Inimesed, kes on allergilised šitake seente suhtes, võivad kahjustada nahka, nina, kõri ja kopse.
Lükopeeni võib saada puuviljadest ja köögiviljadest ning sellel ei ole kõrvaltoimeid, mistõttu seda peetakse inimestele ohutuks. Kuigi lükopeenilisandite kõrvaltoimed ei ole täielikult teada. Patsientidel, kes võtavad tomatipõhiseid toiduaineid ja sisaldavad lükopeeni rohkem kui viisteist milligrammi, tekivad mõned soolestiku kõrvaltoimed nagu iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, seedehäired ja puhitus. Kui toidulisandeid tarbitakse pikemas perspektiivis ja suurtes kogustes, põhjustab see naha oranži.
Antioksüdante sisaldavad lisandid, nagu lükopeen, võivad vähiravi ajal segada kiiritusravi ja kemoteraapiat. Kuigi lükopeeni põhjustatud häirete uurimist ei ole läbi viidud inimestel, kes saavad ravi, on teada, et antioksüdandid takistavad vabade radikaalide kahjulikku mõju. See lükopeen katkestab keemiaravi protsessi vähirakkude hävitamisel. Kuid paljude antioksüdante sisaldavate puuviljade ja köögiviljade söömine on ravi ajal ohutu. Kui soovite kasutada likopeeni sisaldavaid toidulisandeid, pidage nõu oma arstiga.
