3 Tervislik menüü töödeldud Tempe lastele lõunatarnedeks

Sisukord:

• Meditsiiniline video: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher
  
• Mitmed tervislikud menüüd on valmistatud tempehist
  
• 1. Tempe burgerid
  
• 2. Rolade tempe
  
• 3. Juustuga täidetud Tempe pallid
  

Meditsiiniline video: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher

Indoneesia rahvas võib olla tempehiga tuttav. Hind on odav, kergesti töödeldav ja on maitsev maitse, mis teeb paljudest inimestest sojaoadest kääritatud toitu. Pole ime, et paljud indoneesia inimesed teevad tempehi kohustusliku toiduvaliku kodus. Kui olete koolis lastele pakutavate ideede otsa saanud, võib selles artiklis sisalduv tervislik menüü töödeldud tempehist olla viide teie lapse tulevikule. Uudishimulik?

Mitmed tervislikud menüüd on valmistatud tempehist

Järgnevalt on 3 tempehist valmistatud tervislikku menüüd, mida tuleb koolis lastele lõunasöögi ajal testida.

1. Tempe burgerid

Materjal

• Nisu burgerileib (nii palju kui soovite)
• 300 grammi tempehi, aurutatud ja seejärel püree
• 100 grammi hakkliha
• 1 tl sojakastet
• 2 tl taimeõli
• 8 tomati viilu
• 1 muna, eraldage kollane ja munavalge
• 4 salatilehti
• 1 tl peeneks hakitud sellerit
• 1 varre porrulauk, viilutati õhukeselt valge osa
• ½ peeneks hakitud sibul
• 1 peeneks hakitud küüslauguküünt
• Piisav piparipulber
• Piisav sool
• Maitseainetega muskaatpähkel
• Mayonaise
• Tomatikaste

Kuidas teha

• Kuumutage õli pannil. Küpseta küüslauk ja sibul lõhnaks. Seejärel lisage hakkliha ja küpseta, kuni see on tehtud.
• Seejärel lisage tempel, munakollane, sojakaste, pipar, sool, muskaatpähkli pulber, murulauk ja sibula sibul. Segage kõik koostisosad, kuni need ühtlaselt segunevad.
• Moodustage lame ümmargune tainas nii lai kui diabeetiline burgerileib. Seejärel levige munavalgega, kuni see jaotub ühtlaselt. Seejärel küpseta teflonil, kuni see on pruunistunud. Tõstke ja tühistage.
• Võtke burgerileib ja jagage see kaheks osaks. Võsa majoneesi ja tomatikastmega. Sulgege salat, tomatid ja tempeh.
• Tempe burgerid on valmis kätte toimetama.

2. Rolade tempe

Materjal

• 250-300 grammi tempehi, aurutatud ja seejärel püree
• 2 spl jahu
• 3 muna
• 1 tükk peeneks hakitud sellerivärvidest
• 3 punast sibulaküünt
• 1 küüslauguküünt
• Lihtsalt piisavalt pipart
• Piisav taimeõli
• Piisav sool

Kuidas teha

• Kuumutage 1 supilusikatäis taimeõli pannil ja raputage seda 2 munast. Tee 4 õhuke omlett. Tõstke ja laske seista.
• Saute sibul ja küüslauk kuni lõhnav ja lohenenud. Seejärel lisage tempeh, jahu, 1 muna, seller, sool ja pipar. Segage hästi, kuni kõik on ühtlaselt segunenud. Seejärel jaotage segu neljaks osaks.
• Asetage jahutatud omlett plastikule, mis on määritud taimeõliga. Lihistage segu pealt ja koo munad õrnalt kokkusurumisel. Seejärel liimige ülejäänud muna või jahu seguga. Korrake sama viisil, kuni kõik tainas otsa saab.
• Pärast kogu tainas pakendamist kuumutage aurutuspann ja aurutage segu umbes 30 minutit või kuni see on tehtud. Tõstke ja tuule toatemperatuuril.
• Seejärel lõigatakse maitsele ja rolade tempe on valmis kätte toimetama.

3. Juustuga täidetud Tempe pallid

Materjal

• 200-300 grammi tempehi, aurutatud ja seejärel püree
• 1 muna
• 1 sibula vars, õhukeseks viilutatud
• 2 spl taimeõli
• Cheddari või mozzarella juust, lõigatud väikesteks kuubikuteks

Maitseained, mida tuleb siluda:

• 5 salott
• 3 küüslauguküünt
• Piisav piparipulber
• Piisav sool
• Pulbristatud puljong maitse järgi

Pakkige materjali tempehalli tegemiseks:

• 3 spl jahu
• 100 gr jämeda leivajahu

Kuidas teha

• Valmistage ette suur konteiner ja seejärel segage tempehi vürtsidega. Seejärel segage sile. Lisa munad ja porrulauk,seejärel segatakse uuesti, kuni segatakse.
• Seejärel võtke üks supilusikatäis segu. PLisage see ja asetage juustukarp ja kaas, kuni juust on ideaalselt pakitudtempe tainas. Tehke sama, kuni tempe segu on ära kasutatud.
• Kastke tempeh pallid jahu lahusesse ja rullige need leivajahu. Hoidke tempeh pallid külmkapis 1 tund, nii et leivajahu jäävad ideaalselt.
• Pärast seda kuumuta 2 tl taimeõli teflonis ja küpseta, kuni tempehalli pallid on pruunikaskollased.
• Tempe pallid on valmis kätte toimetama.