Sisukord:
- Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Milliseid toite tuleb kontrollida neerupuudulikkusega patsientidel?
- 1. Vähendage soola ja naatriumi sisaldavaid toite
- 2. Söö valku õiget tüüpi ja koguses
- 3. Piirake fosforit sisaldavate toiduainete tarbimist
- 4. Piirake kaaliumi sisaldavaid toite
- 5. Piirake oma vedeliku tarbimist
Meditsiiniline video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Neerud on meie keha üks tähtsamaid organeid. Kui sellel organil on probleem, võib see kahjustada meie kehas toimuvat ainevahetust. Isegi neeruhaigusega inimesed võivad kannatada südameinfarkti ja insultide all. Seetõttu peaksite teie neeruprobleemidega patsientidele tõesti pöörama tähelepanu oma dieedile. Neerupuudulikkusega inimeste õige toitumine võib teie neerut paremini toimida. Lisaks soovitatakse teil kontrollida vererõhku ja veresuhkrut nii, et teie neeruhaigus ei halveneks.
Milliseid toite tuleb kontrollida neerupuudulikkusega patsientidel?
See, mida sa sööd, võib määrata teie neerude tervise. Teatud toiduained võivad teie neerusid paremini teha ja teatud toiduained võivad teie neerusid veelgi halvemaks muuta. Järgnevalt on toidud, mida peate kontrollima.
1. Vähendage soola ja naatriumi sisaldavaid toite
Soola ja naatriumi sisaldavate toiduainete omastamise kontrollimine aitab teie vererõhku säilitada. Soovitatav on saada ainult 2300 mg naatriumi päevas, seda naatriumi võib saada toiduaineid sisaldavast soolast ja pakendatud toiduainest.
Peate olema pakendatud toidu, töödeldud toidu või töödeldud toidu ostmisel ettevaatlik. Pange tähele iga pakendatud toidu toiteväärtust puudutav teave. Nii saate piirata oma soola või naatriumi tarbimist maksimaalselt 2300 mg-ni päevas.
2. Söö valku õiget tüüpi ja koguses
Valgu tarbimise kontrollimine aitab teie neerusid kaitsta. Kõrge valgusisaldus teie dieedis muudab teie neeruhaiguse veelgi halvemaks, sest see võib neerusid koormata. Seetõttu peaksite neerupuudulikkusega patsientidel seda piirata tarbida oma valku või muuta tavapäraselt söödavat valguallikat. Et teada saada, kui palju valku peaksite süüa ja milliseid valguallikaid sa peaksid süüa, peaksite oma arstilt ja toitumisspetsialistilt selgemalt küsima.
Mõned toidu valgusallikad, mida saate süüa, on kana, kala, tailiha, munad ja piim (loomsete valkude allikas), samuti kaunviljad, mis on loomse valgu allikad.
3. Piirake fosforit sisaldavate toiduainete tarbimist
See on äärmiselt soovitatav neeruprobleemidega patsientidele, sest teie luud ja veresooned on kaitstud. Tervetel neerudel on neerudel võimalik säilitada kehas fosforitaset, et keha toimiks korralikult. Siiski on kahjustatud neerudes fosforisisaldus organismis kontrollimatu ja suureneb. See võib muuta luid nõrgemaks ja veresooned jäigastuvad fosfori kogunemise tõttu.
Selle vältimiseks soovitatakse piirata oma fosforisisaldust. Mõned toiduained, mis sisaldavad suurt fosforit, on:
- Piim ja mõned piimatooted, nagu jogurt ja juust. Mõned piimatooted sisaldavad siiski madalamat fosforisisaldust, näiteks võid, koorjuustu ja Ricotta juustu.
- Kala, kana ja liha
- Pähklid
- Nisu
- Šokolaad
- Kiirtoit ja töödeldud toitu
Kui ostate pakendatud toiduaineid, peate pöörama tähelepanu nende koostisosadele. Mõned pakendatud toidu koostisosad kasutavad sõna "phos / fos", mis tähendab, et pakendatud toit sisaldab fosforit.
Suurendada puuviljade ja köögiviljade tarbimist, sest paljud puuviljad ja köögiviljad sisaldavad vaid väheses koguses fosforit. Lisaks on teised madala fosforisisaldusega toiduained leib, pasta, riis ja teravili.
4. Piirake kaaliumi sisaldavaid toite
Kui teie neerul on probleem, võib teie vere kaaliumisisaldus olla liiga kõrge või liiga madal. See kontrollimatu kaaliumisisaldus võib põhjustada närve ja lihaseid mitte korralikult töötada. See võib põhjustada ka lihaskrampe, lihaste nõrkust ja südame löögisageduse probleeme. Seetõttu peate piirama kaaliumisisaldust veres, et aidata närve ja lihaseid töötada.
Mõned toidud, mis sisaldavad kõrge kaalium ja peate seda piirama:
- Apelsinid, banaanid, avokaadod, melonid, kiivi
- Kartulid, tomatid, spinat, spargel
- Pruun riis
- Piim ja piimatooted
- Leib ja nisu pasta
- Pähklid
Arvestades, et toit sisaldab madal kaalium ja võib olla teie valik:
- Õunad, pirnid, viinamarjad, ananass, maasikad, arbuus
- Porgand, salat, brokkoli, kapsas, seller, kurk, baklažaan, sibul, pipar
- Leib ja pasta
- Valge riis
- Liha ja kana
- Rohelised oad
Kui ostate pakendatud toiduaineid, peate pöörama tähelepanu sellele, kas need sisaldavad kaaliumkloriidi. Kaaliumkloriidi kasutatakse tavaliselt pakendatud toidus asendusoolana. Kui need on olemas, ei tohiks te neid pakendatud toiduaineid valida. Kui ostate puuvilju või konserveeritud köögivilju, peaksite enne söömist tühjendama.
5. Piirake oma vedeliku tarbimist
See on samuti väga oluline neile, kes kannatavad neeruprobleemide all. Kuigi tervete inimeste jaoks on soovitatav kasutada palju vett, on neeruhäiretega inimestel see erinev. Kahjustatud neerud ei saa enam filtreerida liigset vedelikku organismis. Niisiis, liiga palju vedelikku kehas on ohtlik, võib põhjustada kõrget vererõhku, turset ja südamepuudulikkust. Liigne vedelik võib ümbritseda ka kopse, mis muudab hingamise raskeks.
Kõige parem on küsida oma arstilt, kui palju vedelikku iga päev juua vajate. Vedeliku kogus, mida keha vajab, sõltub teie neeruhaiguse tõsidusest.
Pidage meeles, et vedelikud, mis sisenevad teie kehasse, ei jõua mitte ainult jookide, vaid ka toidu kaudu ja seda tuleb arvesse võtta. On parem mitte tarbida toiduaineid, mis sisaldavad palju vedelikke, nagu supid, jäätis, arbuus, melonid, viinamarjad ja tomatid. Samuti ei tohi te tarbida toite, mis muudavad teid janu kiiresti, nagu sool ja jää.
LUGEGE KAAS
- Miks on neeruhaigus ja hüpertensioon tihedalt seotud?
- Mineraal- ja luude kahjustuste mõistmine kroonilise neeruhaiguse korral
- Kas sa tõesti tunned oma neeru?
